Pähkinäinen juuresraaste

Arvostele resepti
1 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
300 glanttua
100 gporkkanaa
pala purjoa
1/2 dlrusinoita

Kastike:

1 dlvettä
1 dlsuolattuja maapähkinöitä
1/2 tlsambal oelek- chilikastiketta
2 rklsitruunamehua
2 rklöljyä
1 rklhunajaa
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori juurekset ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Leikkaa purjo ohuiksi renkaiksi. Pane raasteen ainekset kulhoon. Soseuta kastikkeen ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi. Sekoita kastike raasteen joukkoon. Voit sirotella pinnalle rouhittuja suolapähkinöitä. Tarjoa liharuoan lisänä.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025