Pähkinäinen juuresraaste
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Ruokavaliot
Ainekset
300 g
Lanttua
100 g
Porkkanaa
Pala purjoa
1/2 dl
Rusinoita
kastike:
1 dl
Vettä
1 dl
Suolattuja maapähkinöitä
1/2 tl
Sambal oelek- chilikastiketta
2 rkl
Sitruunamehua
2 rkl
Öljyä
1 rkl
Hunajaa
1/2 tl
Suolaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
1
Kuori juurekset ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Leikkaa purjo ohuiksi renkaiksi. Pane raasteen ainekset kulhoon. Soseuta kastikkeen ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi. Sekoita kastike raasteen joukkoon. Voit sirotella pinnalle rouhittuja suolapähkinöitä. Tarjoa liharuoan lisänä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.12.2009
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.