Pähkinäkinuskiruudut

Nappaa talteen!
Suolakiteet viimeistelevät makean pähkinä-kinuskileivonnaisen. Leivo suussa sulava kinuskijälkiruoka helposti valmiista pakastemurotaikinasta.
| 1 kpl | (400 g) pakastemurotaikinaa |
| 1 1/2 dl | vadelmamarmeladia |
| Kinuski | |
|---|---|
| 2 dl | sokeria |
| 1/2 dl | vettä |
| 50 g | voita |
| 1 1/2 dl | kuohukermaa |
| Pinnalle | |
| 125 g | pähkinöitä |
| 1/4 tl | hiutalesuolaa |
- 1.
Kauli sulaneet taikinalevyt leivinpaperin päällä puolta ohuemmiksi. Paista levyjä 200-asteisessa uunissa 12–15 minuuttia. Levitä marmeladi jäähtyneelle levylle. Nosta päälle toinen levy. Mittaa sokeri ja vesi paksupohjaiseen kattilaan. Kuumenna sekoittamatta, kunnes sokeri paahtuu vaaleanruskeaksi. Lisää voi, anna kiehahtaa. Kaada kerma kattilaan ja keitä kinuskia noin 10 minuuttia tai kunnes se on sopivan paksua kuorrutteeksi. Levitä pähkinät pohjan päälle, kaada päälle kinuski. Ripottele päälle suolakiteet. Leikkaa jäähtyneenä neliöiksi.
Pähkinäkinuskiruudut
arvosana5/5
Suolakiteet viimeistelevät makean pähkinä-kinuskileivonnaisen. Leivo suussa sulava kinuskijälkiruoka helposti valmiista pakastemurotaikinasta.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (400 g) pakastemurotaikinaa |
| 1 1/2 dl | vadelmamarmeladia |
Kinuski | |
| 2 dl | sokeria |
| 1/2 dl | vettä |
| 50 g | voita |
| 1 1/2 dl | kuohukermaa |
Pinnalle | |
| 125 g | pähkinöitä |
| 1/4 tl | hiutalesuolaa |
Valmistus
- 1
Kauli sulaneet taikinalevyt leivinpaperin päällä puolta ohuemmiksi. Paista levyjä 200-asteisessa uunissa 12–15 minuuttia. Levitä marmeladi jäähtyneelle levylle. Nosta päälle toinen levy. Mittaa sokeri ja vesi paksupohjaiseen kattilaan. Kuumenna sekoittamatta, kunnes sokeri paahtuu vaaleanruskeaksi. Lisää voi, anna kiehahtaa. Kaada kerma kattilaan ja keitä kinuskia noin 10 minuuttia tai kunnes se on sopivan paksua kuorrutteeksi. Levitä pähkinät pohjan päälle, kaada päälle kinuski. Ripottele päälle suolakiteet. Leikkaa jäähtyneenä neliöiksi.
Ravintosisältö
224
Energiaa kcal
939
Energiaa kj
14,2 g
Rasvaa
5,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,6 g
Hiilihydraatteja
21,6 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
1,9 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
224
Energiaa kcal
939
Energiaa kj
14,2 g
Rasvaa
5,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,6 g
Hiilihydraatteja
21,6 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
1,9 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 paketti (400 g) pakastemurotaikinaa, 0,5 dl Vettä, 0,25 tl Hiutalesuolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























