Pähkinäsämpylät - Yhteishyvä

Pähkinäsämpylät

???
Kappaleita
18
Jaa Somessa

Ainekset

2 dl
Ruisrouhetta
1 dl
Kauraleseitä
1 dl
Auringonkukansiemeniä
3 rkl
Siirappia
2 - 3 tl
Suolaa
5 dl
Kiehuvaa vettä
25 g
Hiivaa
2 dl
Vettä
9 dl
Vehnäjauhoja
2 dl
Pähkinäsekoitusta
1/2 dl
Oliiviöljyä

Näin teet

1

Mittaa kulhoon ruisrouhe, leseet, siemenet, siirappi ja suola. Sekoita joukkoon vesi. Anna turvota tunnin ajan. Paahda pähkinäseos pannulla ja rouhi se. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää joukkoon osa jauhoista. Lisää ruisrouheseos, pähkinät ja öljy ja loput jauhot ja alusta taikinaksi. Anna kohota peitettynä tunnin ajan. Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle. Taputtele taikina noin 25 x 40 cm:n levyksi. Leikkaa levy pitkittäin kolmeen osaan ja osat kuudeksi kolmion muotoiseksi palaksi. Nosta palat leivinpaperoidulle pellille ja anna kohota. Paista sämpylät 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.1.2013
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja29 g514 g
Proteiinia6 g111 g
Rasvaa10 g173 g
Kuituja3 g58 g
Energiaa kj974 17538
Energiaa kcal233 4191

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 dl Ruisrouhetta

  • 2 - 3 tl Suolaa

  • 5 dl Kiehuvaa vettä

  • 25 g Hiivaa

  • 2 dl Vettä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja29 g514 g
Proteiinia6 g111 g
Rasvaa10 g173 g
Kuituja3 g58 g
Energiaa kj974 17538
Energiaa kcal233 4191

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 dl Ruisrouhetta

  • 2 - 3 tl Suolaa

  • 5 dl Kiehuvaa vettä

  • 25 g Hiivaa

  • 2 dl Vettä

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.