Yhteishyvä footer logo

Parsakaalipitsa

2 Annosta
|
Parsakaalipitsa

Nappaa talteen!

Parsakaali sopii erinomaisesti pitsaan. Herkullisen täytteen kruunaa pestokastike ja mozzarellaraaste.

1 1/2 dlvettä
15 ghiivaa
sokeria
suolaa
2 rkloliiviöljyä
3 dlvehnäjauhoja
Täyte
400 gparsakaalia
1 1/2 rkloliiviöljyä
3 rklpestokastiketta
2 dlmozzarellaraastetta
  1. 1.

    Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola, öljy ja jauhot. Alusta kimmoisaksi. Anna taikinan kohota peitettynä kaksinkertaiseksi. Poista pala parsakaalin varresta ja kuori varsi. Paloittele parsakaali ja kypsennä suolalla maustetussa vähässä vedessä muutama minuutti. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä, jotta kypsyminen lakkaa.

    Jaa taikina kahteen osaan ja kauli palat ohuiksi pitsapohjiksi. Nosta pohjat leivinpaperoidulle uunipellille. Sivele öljyä pohjille ja levitä päälle pesto. Nostele päälle parsakaalit ja juustoraaste. Paista pitsoja 250-asteisen uunin alatasolla noin 12 minuuttia.

Parsakaalipitsa
Parsakaalipitsa
Reseptit|Leivonnaiset

Parsakaalipitsa

Arvostele resepti
2 Annosta

Parsakaali sopii erinomaisesti pitsaan. Herkullisen täytteen kruunaa pestokastike ja mozzarellaraaste.

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1 1/2 dlvettä
15 ghiivaa
sokeria
suolaa
2 rkloliiviöljyä
3 dlvehnäjauhoja

Täyte

400 gparsakaalia
1 1/2 rkloliiviöljyä
3 rklpestokastiketta
2 dlmozzarellaraastetta

Valmistus

  1. 1

    Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola, öljy ja jauhot. Alusta kimmoisaksi. Anna taikinan kohota peitettynä kaksinkertaiseksi. Poista pala parsakaalin varresta ja kuori varsi. Paloittele parsakaali ja kypsennä suolalla maustetussa vähässä vedessä muutama minuutti. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä, jotta kypsyminen lakkaa.

    Jaa taikina kahteen osaan ja kauli palat ohuiksi pitsapohjiksi. Nosta pohjat leivinpaperoidulle uunipellille. Sivele öljyä pohjille ja levitä päälle pesto. Nostele päälle parsakaalit ja juustoraaste. Paista pitsoja 250-asteisen uunin alatasolla noin 12 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1,5 dl Vettä, 15 g Hiivaa, Sokeria, Suolaa, 2 dl Mozzarellaraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Arto Vuohelainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 21.11.2025

Samankaltaisia reseptejä

Näitä syödään nyt

Hurmaava Omar-juustokakku
1.
Hurmaava Omar-juustokakku
Joulusalaatti briejuustolla, pekaanipähkinöillä ja viikunoilla
2.
Joulusalaatti
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
3.
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
bataattilaatikko
4.
Bataattilaatikko
Jouluinen sokerilohi uunissa
5.
Jouluinen sokerilohi
Karjalanpaisti
6.
Karjalanpaisti
Helppo itsenäisyyspäivän kakku
7.
Helppo itsenäisyyspäivän kakku
Helppo porkkanalaatikko
8.
Helppo porkkanalaatikko
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
9.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Joulun britakakku
11.
Joulun britakakku
Kentakilainen kahvikakku
12.
Kentakilainen kahvikakku

Suosituimmat

Nainen katsoo kameraan.
1.
Tämä koru on taas muodikas – Näkyykö Linnan juhlissa?
Itse tehtyn lahjan paketointi, ympärillä kuivattuja appelsiineja, jouluvalot ja herkkuja
2.
Hyvin ehdit! Nämä joululahjat teet helposti itse
Nainen makaa ruskealla nahkasohvalla ja soittaa vanhalla kännykällä.
3.
Kara, 33, elää ilman älypuhelinta – Sama Nokia 3310 ollut jo 20 vuotta
Kaksi naista vaaleanpunaista taustaa vasten, toisella lyhyt ja toisella pitkät hiukset
4.
Sopivatko sinulle lyhyet vai pitkät hiukset? Tee helppo testi!
Villapaitaan pukeutunut nainen avaa joululahjapakettia
5.
Mitä antaa joululahjaksi nuorelle? Nämä lahjat ovat teinien toivelistalla
Punatukkainen nainen sivuprofiilista kuvattuna, hiukset ponnarilla
6.
Aiotko mennä juhliin ponnari päässä? Mieti vielä
Iina Hyttinen kädessä ruokapaketteja.
7.
Ruokakauppaan jopa 1700 euroa kuussa – Iina kertoo, miksi ei pihistele
Juhlavasti laittautunut nainen katsoo kohti kameraa
8.
Älä mene juhliin väärässä kampauksessa – Tällainen on hiusten etiketti
Kolmella eri tavalla tehdyt lapaset: kiila- ja aukkopeukalo, sekä poikittain neulotut lapaset.
9.
Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Elina Leskinen käsissään kaksi pinoa salaattiaineksia muovipurkeissa
10.
Elina tekee kaikkensa, että hänellä olisi vuoden 2026 somehitti – ”On tullut vähän riitaakin”
Kääreellisiä joulusuklaita muffinssivuoissa.
11.
Helppo ja herkullinen joululahja – Näin paketoit konvehdit kauniisti
Täydellinen joulukinkku
12.
Muistatko, miten joulukinkku paistetaan? Näillä ohjeilla onnistut

Uusimmat

Elämä

Pian tulee taas rahaa! Hilja ostaa Bonuksella linnuille ruokaa

Hilja Isotalo ripustaa linnunruokatelinettä roikkumaan

Artikkeli

Piristä perinteistä joulupöytää! Nappaa ideat uusiin lisukkeisiin

Jouluinen salaatti biejuustolla, pekaanipähkinöillä ja viikunoilla.

Elämä

Sinäkin taatusti mietit: mikä ihme on suklaarasian zabaglione?

Päällekkäin neljä suklaakonvehtia Pandan suklaarasiasta.

Elämä

Ilman joulukuustakin pärjää! Näin teet kodistasi aivan ihanan

Nainen koristelee pientä joulukuusta

Mainos: Nicotinell

Haaveiletko savuttomasta ja nikotiinittomasta elämästä?

Miehen käsi pitelee kahvikuppia. Pöydällä on valkoinen kypärä ja kannettava tietokone.