Name: Pastaa ja broilerinmaksaa
Yield: 2 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 2 rkl Voita tai margariinia; 250 g Broilerinmaksaa; 2 dl Kuohu- tai ruoanvalmistuskermaa; 1 tl Oreganoa; 1 tl Kirveliä; 1/2 tl Suolaa; 1/2 tl Rouhittua mustapippuria; 2 rkl Kaprista halutessasi

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (2 annosta)

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulin kynttä

2 rkl

Voita tai margariinia

250 g

Broilerinmaksaa

2 dl

Kuohu- tai ruoanvalmistuskermaa

1 tl

Oreganoa

1 tl

Kirveliä

1/2 tl

Suolaa

1/2 tl

Rouhittua mustapippuria

2 rkl

Kaprista halutessasi

Valmistus

Kuori ja hienonna sipulit, puhdista tarvittaessa maksat ja paloittele ne. Ruskista maksapalat nopeasti rasvassa pannulla ja siirrä sivuun. Kuullota pannulla silputut sipulit. Lisää kerma, kaprikset ja mausteet. Anna kiehua noin 5 minuutin ajan. Lisää maksa ja tarjoile esimerkiksi kierrepastan kanssa. Koristele tuorein yrtein.

Lisää aiheesta

Resepti:

Marja Samuli

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 3.1.2005

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Pastaa ja broilerinmaksaa

Ainekset (2 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö