Pavuilla täytetyt munakoisot - Yhteishyvä

Pavuilla täytetyt munakoisot

???
Kappaleita
4
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Isoa munakoisoa

TÄYTE:

1 kpl
(425 g) säilöttyjä ruskeita papuja
1/2 dl
Ketsuppia
1 - 2 kpl
Sipulia
3 - 4 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Oreganoa
Munakoisojen sisustat
1 tl
Mustapippurirouhetta

PINNALLE:

Juustoraastetta

Näin teet

1

Halkaise munakoisot pituussuunnassa ja laita vierekkäin foliolle joko uunipellille tai -vuokaan. Ripottele leikkauspintaan aavistus suolaa ja työnnä pelti 225-asteiseen uuniin 20 minuutiksi.Kaada paputölkin sisältö kattilaan. Lisää silputut sipulit, ketsuppi ja mausteet kuumentaen. Keitä kunnes osa liemestä haihtuu ja sipulit pehmenevät.Raaputa munakoisojen pehmennyt sisusta täytteen joukkoon. Sekoita hyvin. Lusikoi papuseos munakoisojen kuoriin ja ripottele juustoraaste pintaan. Kuumenna kunnes juusto sulaa. Tarjoa heti leivän kera.

Resepti
Anu Brask
Kuvat
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 21.1.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa