Pehmeä broilerinmaksapatee - Yhteishyvä

Pehmeä broilerinmaksapatee

???
Kappaleita
1
Ruokavalio
Broilerinmaksapatee sekoitetaan sauvasekoittimella ja sen annetaan jähmettyä jääkaapissa ennen tarjoilua. Tarjoa esimerkiksi sinappisillin ja keitettyjen perunoiden kanssa osana joulun ajan ateriaa. Patee sopii myös ruokalahjaksi!
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
Pakastebroilerinmaksaa
1 kpl
Silputtu sipuli
1 - 2 kpl
Hienonnettua valkosipulinkynttä
6 - 8 kpl
Anjovisfileetä
1 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria
1/2 tl
Timjamia
100 g
Pehmeää voita

Näin teet

1

Leikkaa sulaneista maksoista jänteet pois. Sulata 1 rkl voita pannulla. Paista maksapaloja ja sipulisilppuja kunnes sipuli on pehmeää. Maksa saa olla kypsää, mutta sisältä vaaleanpunaista. Lisää anjovikset ja mausteet. Sekoita hyvin. Lisää voi nokareina pannulle. Pyöräytä massa sileäksi sauvasekoittimella, siirrä tarjoiluastiaan ja anna jähmettyä jääkaapissa.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.11.2015
Muokattu: 15.11.2018

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja16 g16 g
Proteiinia71 g71 g
Rasvaa98 g98 g
Kuituja1 g1 g
Energiaa kj5134 5134
Energiaa kcal1227 1227

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Hienonnettua valkosipulinkynttä

  • 1 tl Suolaa

  • 0,25 tl Mustapippuria

  • 0,5 tl Timjamia

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja16 g16 g
Proteiinia71 g71 g
Rasvaa98 g98 g
Kuituja1 g1 g
Energiaa kj5134 5134
Energiaa kcal1227 1227

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Hienonnettua valkosipulinkynttä

  • 1 tl Suolaa

  • 0,25 tl Mustapippuria

  • 0,5 tl Timjamia

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.