Yhteishyvä footer logo

Pehmeä broilerinmaksapatee

Annosmäärä1 Kappaletta
|| Munaton
Pehmeä broilerinmaksapatee

Nappaa talteen!

Broilerinmaksapatee sekoitetaan sauvasekoittimella ja sen annetaan jähmettyä jääkaapissa ennen tarjoilua. Tarjoa esimerkiksi sinappisillin ja keitettyjen perunoiden kanssa osana joulun ajan ateriaa. Patee sopii myös ruokalahjaksi!

300 gpakastebroilerinmaksaa
1 kplsilputtu sipuli
1 - 2 kplhienonnettua valkosipulinkynttä
6 - 8 kplanjovisfileetä
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria
1/2 tltimjamia
100 gpehmeää voita
  1. 1.

    Leikkaa sulaneista maksoista jänteet pois. Sulata 1 rkl voita pannulla. Paista maksapaloja ja sipulisilppuja kunnes sipuli on pehmeää. Maksa saa olla kypsää, mutta sisältä vaaleanpunaista. Lisää anjovikset ja mausteet. Sekoita hyvin. Lisää voi nokareina pannulle. Pyöräytä massa sileäksi sauvasekoittimella, siirrä tarjoiluastiaan ja anna jähmettyä jääkaapissa.

Pehmeä broilerinmaksapatee
Pehmeä broilerinmaksapatee
Reseptit|Patee

Pehmeä broilerinmaksapatee

Arvostele resepti
Annosmäärä1 Kappaletta

Broilerinmaksapatee sekoitetaan sauvasekoittimella ja sen annetaan jähmettyä jääkaapissa ennen tarjoilua. Tarjoa esimerkiksi sinappisillin ja keitettyjen perunoiden kanssa osana joulun ajan ateriaa. Patee sopii myös ruokalahjaksi!

Ainekset

MääräAinesosa
300 gpakastebroilerinmaksaa
1 kplsilputtu sipuli
1 - 2 kplhienonnettua valkosipulinkynttä
6 - 8 kplanjovisfileetä
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria
1/2 tltimjamia
100 gpehmeää voita

Valmistus

  1. 1

    Leikkaa sulaneista maksoista jänteet pois. Sulata 1 rkl voita pannulla. Paista maksapaloja ja sipulisilppuja kunnes sipuli on pehmeää. Maksa saa olla kypsää, mutta sisältä vaaleanpunaista. Lisää anjovikset ja mausteet. Sekoita hyvin. Lisää voi nokareina pannulle. Pyöräytä massa sileäksi sauvasekoittimella, siirrä tarjoiluastiaan ja anna jähmettyä jääkaapissa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Hienonnettua valkosipulinkynttä, 1 tl Suolaa, 0,25 tl Mustapippuria, 0,5 tl Timjamia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.3.2026
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Upea lohivoileipäkakku
2.
Upea lohivoileipäkakku
Helppo kana-riisivuoka
3.
Helppo kana-riisivuoka
Pätkis-juustokakku
4.
Pätkis-juustokakku
Maitosuklaatäytekakku
5.
Maitosuklaatäytekakku
Mehevä kaalisalaatti
6.
Mehevä kaalisalaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
7.
Maukkaat lihapullat
Maisemakahvilan raparperipiirakka
8.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Helppo tuulihattutorni
9.
Helppo tuulihattutorni
Banaaniletut
10.
Helpot banaaniletut
Hurmaava Omar-juustokakku
11.
Hurmaava Omar-juustokakku
Helppo mudcake-täytekakku
12.
Helppo mudcake-täytekakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
  2. 2.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  3. 3.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  4. 4.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  5. 5.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  6. 6.
    Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
Näytä lisää

Uusimmat