Yhteishyvä footer logo

Pehmeät perunarieskat

10 Kappaletta
|

30 min (josta 20 min aktiivista)

| Kasvisruoka
Pehmeät perunarieskat

Nappaa talteen!

Pehmeät perunarieskat tehdään perunamuusin jämistä. Taikina valmistuu nopeasti sekoittamalla, ilman vaivaamista ja kohotusta. Parhaimmillaan rieskat ovat uunituoreina.

2 1/2 dlperunamuusia
1 kplkananmuna
1 tlsuolaa
1 1/2 dlvehnäjauhoja
1 1/2 dlohrajauhoja
Lisäksi
3 rklsulatettua voita tai margariinia
  1. 1.

    Kuumenna uuni 250 asteeseen. Sekoita muusiin kananmuna ja suola. Sekoita joukkoon myös jauhot. Älä vaivaa.

  2. 2.

    Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle ja jaa se joko viiteen tai kymmeneen palaan, riippuen haluatko isoja vai pieniä rieskoja. Pyöräytä palat palloiksi ja nosta pellille.

  3. 3.

    Painele taikinapallot ohrajauhojen avulla noin ½ cm:n paksuisiksi rieskoiksi. Paista uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes rieskat saavat kauniin värin. Voitele kuumat rieskat voisulalla.

Pehmeät perunarieskat
Pehmeät perunarieskat
Reseptit|Nopeat

Pehmeät perunarieskat

arvosana4,1/5

(9)arviota
10 Kappaletta

30 min (josta 20 min aktiivista)

Pehmeät perunarieskat tehdään perunamuusin jämistä. Taikina valmistuu nopeasti sekoittamalla, ilman vaivaamista ja kohotusta. Parhaimmillaan rieskat ovat uunituoreina.

Ainekset

MääräAinesosa
2 1/2 dlperunamuusia
1 kplkananmuna
1 tlsuolaa
1 1/2 dlvehnäjauhoja
1 1/2 dlohrajauhoja

Lisäksi

3 rklsulatettua voita tai margariinia

Valmistus (Uuni 250°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 250 asteeseen. Sekoita muusiin kananmuna ja suola. Sekoita joukkoon myös jauhot. Älä vaivaa.

    MääräAinesosa
    2 1/2 dlperunamuusia
    1 kplkananmuna
    1 1/2 dlvehnäjauhoja
    1 tlsuolaa
    1 1/2 dlohrajauhoja
  2. 2

    Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle ja jaa se joko viiteen tai kymmeneen palaan, riippuen haluatko isoja vai pieniä rieskoja. Pyöräytä palat palloiksi ja nosta pellille.

  3. 3

    Painele taikinapallot ohrajauhojen avulla noin ½ cm:n paksuisiksi rieskoiksi. Paista uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes rieskat saavat kauniin värin. Voitele kuumat rieskat voisulalla.

    MääräAinesosa
    3 rklsulatettua voita tai margariinia

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Kaisa Johansson
Kuvat:
Kimmo Ervola
27.5.2019
|
Päivitetty: 25.2.2026
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
6.
Paahdetut parsat
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Grillattu varhaiskaali chili-sitruunakastikkeella. Vieressä paistinlasta sekä kastiketta ja suolapähkinöitä omissa kulhoissaan.
10.
Grillattu varhaiskaali
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Onko tässä uusi luotto-ohjeesi? Neulo kaunis ja ajaton toppi
  2. 2.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  3. 3.
    Osaatko sisustaa viherkasveilla? Kerrosta ja muista pylväät – tulet hämmästymään
  4. 4.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  5. 5.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  6. 6.
    Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
Näytä lisää

Uusimmat