Peruna-talkkunarieskat

Name: Peruna-talkkunarieskat
Total time: 1 h
Yield: 10 unit
Ingredients: 5 dl Piimää; 25 g Hiivaa; 2 rkl Siirappia; 1 tl Suolaa; 2 dl Perunamuusia; 1/2 dl Margariinia; 2 dl Talkkunajauhoja; 2 dl Vehnäjauhoja

10 Kappaletta

60 min

| Munaton

Nappaa talteen!

Hyödynnä perunamuusijämät rieskataikinaan. Nämä helpot peruna-talkkunaleipäset voit paistaa myös muurikkapannulla muutaman kerran käännellen.

5 dl	piimää
25 g	hiivaa
2 rkl	siirappia
1 tl	suolaa
2 dl	perunamuusia
1/2 dl	margariinia
2 dl	talkkunajauhoja
2 dl	vehnäjauhoja

1.
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva joukkoon. Lisää siirappi, suola, perunamuusi, rasva, talkkunajauhot ja suurin osa vehnäjauhoista. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Säästä loput jauhot leivontaan. Anna taikinan kohota peitettynä puolisen tuntia.
2.
Ripottele jauhot leivinpöydälle. Jaa taikina tasakokoisiksi paloiksi ja muotoile ja painele niistä pellille litteitä leipiä. Anna kohota peitettynä 15 minuuttia.
3.
Pistele rieskoihin reikiä haarukalla. Paista 250-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

Reseptit|Hävikki

Peruna-talkkunarieskat

Arvostele resepti

10 Kappaletta

60 min

Hyödynnä perunamuusijämät rieskataikinaan. Nämä helpot peruna-talkkunaleipäset voit paistaa myös muurikkapannulla muutaman kerran käännellen.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
5 dl	piimää
25 g	hiivaa
2 rkl	siirappia
1 tl	suolaa
2 dl	perunamuusia
1/2 dl	margariinia
2 dl	talkkunajauhoja
2 dl	vehnäjauhoja

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 250°C)

1
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva joukkoon. Lisää siirappi, suola, perunamuusi, rasva, talkkunajauhot ja suurin osa vehnäjauhoista. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Säästä loput jauhot leivontaan. Anna taikinan kohota peitettynä puolisen tuntia.
2
Ripottele jauhot leivinpöydälle. Jaa taikina tasakokoisiksi paloiksi ja muotoile ja painele niistä pellille litteitä leipiä. Anna kohota peitettynä 15 minuuttia.
3
Pistele rieskoihin reikiä haarukalla. Paista 250-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 25 g Hiivaa, 1 tl Suolaa, 0,5 dl Margariinia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli