Pesto-perunamuusi
30 min (josta 15 min aktiivista)
6 Annosta
6 Annosta
Mausta perunamuusi helposti valmiilla pestokastikkeella. Tarjoa basilikalta maistuvaa muusia liha- tai kanaruokien kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Pese, kuori ja leikkaa perunat paloiksi. Lisää perunat kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi, noin 15 minuuttia.
1 kg
jauhoisia perunoita, esim. rosamunda
2
Valuta keitinvesi pois ja soseuta perunat sähkövatkaimella. Lisää suola ja maitoa niin paljon, että saat pehmeän muusin. Lisää halutessasi nokare voita. Sekoita pestokastike muusin joukkoon.
1 tl
suolaa
2 dl
maitoa
50 g
voita (halutessasi)
190 g
(1 prk) vihreää pestokastiketta
Vinkki! Voit halutessasi korvata maidon perunoiden keitinliemellä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 22.10.2018
|Muokattu: 11.3.2025
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
352
1474
23,0 g
6,5 g
28,0 g
2,8 g
2,3 g
6,8 g
1,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
