Pienet kasvisletut
15 min
Nappaa talteen!
Pienet kasvisletut valmistetaan ylijääneestä perunalaatikosta. Tarjoa lettuset puolukkahillon kanssa pinaattilettujen tyyliin tai blinien tapaan smetanan ja sipulin kanssa.
| 3 dl | perunalaatikkoa |
| 4 dl | maitoa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| ripaus suolaa | |
| Lisäksi | |
|---|---|
| voita paistamiseen | |
| puolukkahilloa | |
- 1.
Sekoita kasvislaatikko ja maito kulhossa. Lisää kananmunat ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita vehnäjauhot ja öljy joukkoon.
- 2.
Lisää tarvittaessa tilkka maitoa, jotta saat seoksesta lettutaikinan paksuista. Mausta tarvittaessa ripauksella suolaa.
- 3.
Kuumenna lettupannun koloissa nokare voita. Kaada koloihin noin ½ dl taikinaa. Paista keskilämmöllä, kunnes lettu on reunoilta täysin hyytynyt. Käännä ja paista noin minuutti.
- 4.
Tarjoa kasviletut puolukkahillon kanssa.
Pienet kasvisletut
Pienet kasvisletut valmistetaan ylijääneestä perunalaatikosta. Tarjoa lettuset puolukkahillon kanssa pinaattilettujen tyyliin tai blinien tapaan smetanan ja sipulin kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 dl | perunalaatikkoa |
| 4 dl | maitoa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| ripaus suolaa | |
Lisäksi | |
| voita paistamiseen | |
| puolukkahilloa | |
Valmistus
- 1
Sekoita kasvislaatikko ja maito kulhossa. Lisää kananmunat ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita vehnäjauhot ja öljy joukkoon.
Määrä Ainesosa 4 dl maitoa 3 dl perunalaatikkoa 2 kpl kananmunaa 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl rypsiöljyä - 2
Lisää tarvittaessa tilkka maitoa, jotta saat seoksesta lettutaikinan paksuista. Mausta tarvittaessa ripauksella suolaa.
Määrä Ainesosa ripaus suolaa - 3
Kuumenna lettupannun koloissa nokare voita. Kaada koloihin noin ½ dl taikinaa. Paista keskilämmöllä, kunnes lettu on reunoilta täysin hyytynyt. Käännä ja paista noin minuutti.
Määrä Ainesosa voita paistamiseen - 4
Tarjoa kasviletut puolukkahillon kanssa.
Määrä Ainesosa puolukkahilloa
Lettuihin sopii niin peruna-, bataatti-, porkkana- kuin lanttulaatikkokin.
Ravintosisältö
317
Energiaa kcal
1324
Energiaa kj
12,8 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
37,0 g
Hiilihydraatteja
6,3 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
11,5 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
317
Energiaa kcal
1324
Energiaa kj
12,8 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
37,0 g
Hiilihydraatteja
6,3 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
11,5 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa, voita paistamiseen, puolukkahilloa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi