Pienet lihapullat

Name: Pienet lihapullat
Yield: 1 unit
Ingredients: 2 rkl Korppujauhoja; 1 kpl Kananmuna; 400 g Jauhelihaa; 140 g pekonia; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1/2 dl Persiljaa hienonnettuna; 1/2 dl Emmental- tai parmesaaniraastetta; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl Mustapippuria

1 Kappaletta

Nappaa talteen!

2 rkl	korppujauhoja
1 kpl	kananmuna
400 g	jauhelihaa
140 g	pekonia
2 kpl	valkosipulinkynttä
1/2 dl	persiljaa hienonnettuna
1/2 dl	emmental- tai parmesaaniraastetta
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria

1.
Sekoita kulhossa korppujauhot, kananmuna, jauheliha, paloiteltu pekoni, hienonnettu valkosipuli, persilja, juusto ja mausteet. Muotoile seoksesta noin 60 pientä lihapullaa. Jos haluat samankokoisia lihapullia, annostele pullat teelusikalla ja muotoile kostutetuilla käsillä pyöreiksi. Asettele lihapullat uunipannulle leivinpaperin päälle vieri viereen. Paista lihapullia 200 asteessa noin 8 minuuttia. Voit tarjota minilihapullia myös noutopöydässä, pikkusuolaisena salaatin kanssa, pastan tai nuudeleiden kera sekä pizzan ja patongin täytteenä.

Reseptit|Uuniruoat

Pienet lihapullat

arvosana5/5

(1)arvio

1 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
2 rkl	korppujauhoja
1 kpl	kananmuna
400 g	jauhelihaa
140 g	pekonia
2 kpl	valkosipulinkynttä
1/2 dl	persiljaa hienonnettuna
1/2 dl	emmental- tai parmesaaniraastetta
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita kulhossa korppujauhot, kananmuna, jauheliha, paloiteltu pekoni, hienonnettu valkosipuli, persilja, juusto ja mausteet. Muotoile seoksesta noin 60 pientä lihapullaa. Jos haluat samankokoisia lihapullia, annostele pullat teelusikalla ja muotoile kostutetuilla käsillä pyöreiksi. Asettele lihapullat uunipannulle leivinpaperin päälle vieri viereen. Paista lihapullia 200 asteessa noin 8 minuuttia. Voit tarjota minilihapullia myös noutopöydässä, pikkusuolaisena salaatin kanssa, pastan tai nuudeleiden kera sekä pizzan ja patongin täytteenä.