Pienet lihapullat

arvosana5/5

(1)arvio
1 Kappaletta

Ainekset

MÀÀrÀAinesosa
2 rklkorppujauhoja
1 kplkananmuna
400 gjauhelihaa
140 gpekonia
2 kplvalkosipulinkynttÀ
1/2 dlpersiljaa hienonnettuna
1/2 dlemmental- tai parmesaaniraastetta
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Sekoita kulhossa korppujauhot, kananmuna, jauheliha, paloiteltu pekoni, hienonnettu valkosipuli, persilja, juusto ja mausteet. Muotoile seoksesta noin 60 pientÀ lihapullaa. Jos haluat samankokoisia lihapullia, annostele pullat teelusikalla ja muotoile kostutetuilla kÀsillÀ pyöreiksi. Asettele lihapullat uunipannulle leivinpaperin pÀÀlle vieri viereen. Paista lihapullia 200 asteessa noin 8 minuuttia. Voit tarjota minilihapullia myös noutopöydÀssÀ, pikkusuolaisena salaatin kanssa, pastan tai nuudeleiden kera sekÀ pizzan ja patongin tÀytteenÀ.

HyvÀksy vÀlttÀmÀttömÀt evÀsteet, jotta voit arvostella reseptin.

RavintosisÀltö

TÀmÀn reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta NygÄrd
23.10.2018
|
PĂ€ivitetty: 29.9.2025