Pienet pähkinäsämpylät
Pienet pähkinäsämpylät
Reseptit|Leivonnaiset

Pienet pähkinäsämpylät

Arvostele resepti
Annosmäärä16 Kappaletta
Valmistusaika

60 min

Nämä sämpylät saavat makua hunajasta ja hasselpähkinästä. Halutessasi voit ripotella sämpylöiden päälle rosmariinia ja hiutalesuolaa. Tarjoa sämpylät tuoreina esimerkiksi herkkusienikeiton kanssa. Suussa sulava yhdistelmä maistuu kevyenä lounaana tai sunnuntain menun aluksi.

Ainekset

MääräAinesosa
2 1/2 dlvettä tai maitoa
1/2 kpl(5,5 g) kuivahiivaa
1 1/2 tlsuolaa
1 rklhunajaa tai siirappia
3/4 dlhasselpähkinärouhetta
2 rklöljyä
6 dlvehnäjauhoja

Voiteluun

1 kplkananmuna

Pinnalle

pähkinärouhetta tai rosmariinia
hiutalesuolaa

Valmistus

  1. 1

    Lisää hiiva, suola, hunaja tai siirappi, pähkinärouhe ja öljy reilusti kädenlämpöiseen nesteeseen. Sekoita hyvin. Alusta taikinaan sen verran jauhoja, että syntyy pehmeä, kimmoisa taikina. Vaivaa, kunnes taikina irtoaa käsistä ja kulhon reunoilta. Anna taikinan kohota peitettynä lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.

    Kaada taikina leivinpöydälle ja vaivaa hyvin. Leivo tangoksi ja jaa paloiksi. Pyöritä palat sukkulan muotoisiksi sämpylöiksi. Kohota liinan alla noin 20 minuuttia.

    Voitele sämpylät vesitilkalla ohennetulla kananmunalla. Ripottele pinnalle pähkinärouhetta tai rosmariinia ja ripaus hiutalesuolaa. Paista 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

  2. 2

    Kaada taikina leivinpöydälle ja vaivaa hyvin. Leivo tangoksi ja jaa paloiksi. Pyöritä palat sukkulan muotoisiksi sämpylöiksi. Kohota liinan alla noin 20 minuuttia.

  3. 3

    Voitele sämpylät vesitilkalla ohennetulla kananmunalla. Ripottele pinnalle pähkinärouhetta tai rosmariinia ja ripaus hiutalesuolaa. Paista 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 kplkananmuna
    pähkinärouhetta tai rosmariinia
    hiutalesuolaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 pussia (5,5 g) kuivahiivaa, 1,5 tl Suolaa, Pähkinärouhetta tai rosmariinia, Hiutalesuolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
8.2.2019
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
2.
Mummon hölskytyskurkut
Paras kantarellipiirakka
3.
Paras kantarellipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
4.
Lettutaikina
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
5.
Marjainen juustokakkupiirakka
Britakakku mansikka
6.
Mansikka-britakakku
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
7.
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
Kermainen kantarellikeitto
8.
Kermainen kantarellikeitto
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
10.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Mamman marjapiiras
12.
Mamman marjapiiras
Luetuimmat
  1. 1.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  2. 2.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  3. 3.
    Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
  4. 4.
    Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa
  5. 5.
    "Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
  6. 6.
    Haiseeko kotisi? Tee näin
Näytä lisää

Uusimmat