Pippurikastike
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Pippurikastikkeen salaisuus on kolmen pippurin sekoitus. Tarjoa pippurikastiketta esimerkiksi lihan kanssa.
Ainekset
1 tl
Kokonaisia mustapippureita
1 tl
Kokonaisia valkopippureita
1 tl
Kokonaisia rosee- tai viherpippureita
1 rkl
Voita
1 dl
Puna- tai valkoviiniä
2 tl
Lihafondia
1 tl
Sinappia
1 rkl
Balsamicoa
2 dl
Kuohukermaa
Suolaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Rouhi pippurit morttelissa. Sulata voi kattilassa, paista pippuriseosta minuutin ajan.
1 tl
Kokonaisia mustapippureita
1 rkl
Voita
1 tl
Kokonaisia valkopippureita
1 tl
Kokonaisia rosee- tai viherpippureita
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.2.2015
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
724
173
15,8 g
5,8 g
2,5 g
2,0 g
—
0,8 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Kokonaisia mustapippureita,
1 tl Kokonaisia valkopippureita,
1 tl Kokonaisia rosee- tai viherpippureita,
2 tl Lihafondia,
1 tl Sinappia,
Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli