Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetKalareseptitYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa Kotimaista
Kevät
PääsiäinenVappuVappukakutVappuleivonnaisetÄitienpäivä
ÄitienpäiväkakutSalaatit
Pääsiäinen
Pääsiäisen leivontakalenteriPääsiäiskakutPääsiäisen jälkiruoatPääsiäisleivonnaisetPääsiäismenut
Pääsiäisen kasvisruoatPääsiäislammas ja -karitsa
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiSamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
IhmisetFiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit

Pirteä alkusalaatti

Fork and knife
1 Kappaletta
Fork and knife
1 Kappaletta
MUMLG
more-info
ReseptitAlkuruoatSalaatit
MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Ainekset

2 kpl
Verigreippiä
Rucolaa tai vihreää salaattia
1 - 2 kpl
Avokadoa
2 kpl
Pakastekatkarapuja (à 180 g)
1 dl
Pinjansiemeniä

Kastike

1/2 dl
Greippimehua
2 rkl
Valkoista balsamietikkaa
4 rkl
Oliiviöljyä
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Kuori greipit niin, että lohkoja ympäröivä kalvo irtoaa. Irrota lohkot kalvoista. Tee tämä lautasella, niin että saat mehun talteen. Halkaise avokadot, poista siemen ja kuori ja viipaloi malto. Sulata katkaravut. Paahda pinjansiemeniä kuivalla pannulla. Levitä salaattisuikaleet vadille tai alkuruokalautasille. Asettele päälle greippilohkot, avokadoviipaleet ja katkaravut. Sirottele päälle siemenet. Sekoita kastikkeen aineet ja pirskottele kastike salaatille.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 19.5.2010
|
Muokattu: 5.2.2021

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.