Pirteä alkusalaatti

Name: Pirteä alkusalaatti
Yield: 1 unit
Ingredients: 2 kpl Verigreippiä; Rucolaa tai vihreää salaattia; 1 - 2 kpl Avokadoa; 2 kpl Pakastekatkarapuja (à 180 g); 1 dl Pinjansiemeniä; 1/2 dl Greippimehua; 2 rkl Valkoista balsamietikkaa; 4 rkl Oliiviöljyä; 1/2 tl Suolaa; Mustapippuria

1 Kappaletta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Kastike
2 kpl	verigreippiä
	rucolaa tai vihreää salaattia
1 - 2 kpl	avokadoa
2 kpl	pakastekatkarapuja (à 180 g)
1 dl	pinjansiemeniä
1/2 dl	greippimehua
2 rkl	valkoista balsamietikkaa
4 rkl	oliiviöljyä
1/2 tl	suolaa
	mustapippuria

1.
Kuori greipit niin, että lohkoja ympäröivä kalvo irtoaa. Irrota lohkot kalvoista. Tee tämä lautasella, niin että saat mehun talteen. Halkaise avokadot, poista siemen ja kuori ja viipaloi malto. Sulata katkaravut. Paahda pinjansiemeniä kuivalla pannulla. Levitä salaattisuikaleet vadille tai alkuruokalautasille. Asettele päälle greippilohkot, avokadoviipaleet ja katkaravut. Sirottele päälle siemenet. Sekoita kastikkeen aineet ja pirskottele kastike salaatille.

Reseptit|Salaatit

Pirteä alkusalaatti

Arvostele resepti

1 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
2 kpl	verigreippiä
	rucolaa tai vihreää salaattia
1 - 2 kpl	avokadoa
2 kpl	pakastekatkarapuja (à 180 g)
1 dl	pinjansiemeniä
Kastike
1/2 dl	greippimehua
2 rkl	valkoista balsamietikkaa
4 rkl	oliiviöljyä
1/2 tl	suolaa
	mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori greipit niin, että lohkoja ympäröivä kalvo irtoaa. Irrota lohkot kalvoista. Tee tämä lautasella, niin että saat mehun talteen. Halkaise avokadot, poista siemen ja kuori ja viipaloi malto. Sulata katkaravut. Paahda pinjansiemeniä kuivalla pannulla. Levitä salaattisuikaleet vadille tai alkuruokalautasille. Asettele päälle greippilohkot, avokadoviipaleet ja katkaravut. Sirottele päälle siemenet. Sekoita kastikkeen aineet ja pirskottele kastike salaatille.