Yhteishyvä footer logo

Pirteä alkusalaatti

Annosmäärä1 Kappaletta
|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Pirteä alkusalaatti

Nappaa talteen!

2 kplverigreippiä
rucolaa tai vihreää salaattia
1 - 2 kplavokadoa
2 kplpakastekatkarapuja (à 180 g)
1 dlpinjansiemeniä
Kastike
1/2 dlgreippimehua
2 rklvalkoista balsamietikkaa
4 rkloliiviöljyä
1/2 tlsuolaa
mustapippuria
  1. 1.

    Kuori greipit niin, että lohkoja ympäröivä kalvo irtoaa. Irrota lohkot kalvoista. Tee tämä lautasella, niin että saat mehun talteen. Halkaise avokadot, poista siemen ja kuori ja viipaloi malto. Sulata katkaravut. Paahda pinjansiemeniä kuivalla pannulla. Levitä salaattisuikaleet vadille tai alkuruokalautasille. Asettele päälle greippilohkot, avokadoviipaleet ja katkaravut. Sirottele päälle siemenet. Sekoita kastikkeen aineet ja pirskottele kastike salaatille.

Pirteä alkusalaatti
Pirteä alkusalaatti
Reseptit|Salaatit

Pirteä alkusalaatti

Arvostele resepti
Annosmäärä1 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
2 kplverigreippiä
rucolaa tai vihreää salaattia
1 - 2 kplavokadoa
2 kplpakastekatkarapuja (à 180 g)
1 dlpinjansiemeniä

Kastike

1/2 dlgreippimehua
2 rklvalkoista balsamietikkaa
4 rkloliiviöljyä
1/2 tlsuolaa
mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori greipit niin, että lohkoja ympäröivä kalvo irtoaa. Irrota lohkot kalvoista. Tee tämä lautasella, niin että saat mehun talteen. Halkaise avokadot, poista siemen ja kuori ja viipaloi malto. Sulata katkaravut. Paahda pinjansiemeniä kuivalla pannulla. Levitä salaattisuikaleet vadille tai alkuruokalautasille. Asettele päälle greippilohkot, avokadoviipaleet ja katkaravut. Sirottele päälle siemenet. Sekoita kastikkeen aineet ja pirskottele kastike salaatille.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Upea lohivoileipäkakku
2.
Upea lohivoileipäkakku
Maitosuklaatäytekakku
3.
Maitosuklaatäytekakku
Pätkis-juustokakku
4.
Pätkis-juustokakku
Helppo kana-riisivuoka
5.
Helppo kana-riisivuoka
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Mehevä kaalisalaatti
7.
Mehevä kaalisalaatti
Vadelma-kinuskikakku
8.
Vadelma-kinuskikakku
Britakakku mansikka
9.
Mansikka-britakakku
Unelmatorttu
10.
Paras unelmatorttu
Kaalilohkot uunissa
11.
Kaalilohkot uunissa
Hurmaava Omar-juustokakku
12.
Hurmaava Omar-juustokakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
  2. 2.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  3. 3.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  4. 4.
    Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
  5. 5.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  6. 6.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
Näytä lisää

Uusimmat