Yhteishyvä footer logo

Pistoukastike

4 Annosta
|

15 min

| MunatonLaktoositonGluteeniton
Pistoukastike

Nappaa talteen!

4 kplvalkosipulinkynttä
1 kplruukku basilikaa
100 gparmesaanijuustoa
1 1/2 dloliiviöljyä (kylmäpuristettua)
suolaa
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Kuori ja halkaise valkosipulinkynnet. Poista kynsien sisältä vihreä verso, koska se antaa helposti kitkerän maun. Silppua valkosipuli hienoksi.Siirrä silputut valkosipulinkynnet ja revityt basilikanlehdet tehosilppuriin. Pyöräytä tasaiseksi. Lisää hienoksi raastettu juusto ja öljy ja pyöräytä tasaiseksi. Mausta pippurilla ja suolalla. Voit valmistaa kastikkeen myös morttelissa hieromalla valkosipulin, basilikan ja parmesaanin tasaiseksi tahnaksi. Lisää lopuksi öljy.Tarjoa pistoukastike grillatun kalan kanssa. Se sopii myös keittojen tai risottojen viimeistelijäksi.

Pistoukastike
Pistoukastike
Reseptit|Kastikkeet

Pistoukastike

arvosana4/5

(1)arvio
4 Annosta

15 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kplvalkosipulinkynttä
1 kplruukku basilikaa
100 gparmesaanijuustoa
1 1/2 dloliiviöljyä (kylmäpuristettua)
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja halkaise valkosipulinkynnet. Poista kynsien sisältä vihreä verso, koska se antaa helposti kitkerän maun. Silppua valkosipuli hienoksi.Siirrä silputut valkosipulinkynnet ja revityt basilikanlehdet tehosilppuriin. Pyöräytä tasaiseksi. Lisää hienoksi raastettu juusto ja öljy ja pyöräytä tasaiseksi. Mausta pippurilla ja suolalla. Voit valmistaa kastikkeen myös morttelissa hieromalla valkosipulin, basilikan ja parmesaanin tasaiseksi tahnaksi. Lisää lopuksi öljy.Tarjoa pistoukastike grillatun kalan kanssa. Se sopii myös keittojen tai risottojen viimeistelijäksi.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.11.2025
Näitä syödään nyt
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
1.
Maukkaat lihapullat
Maailman paras pannukakku
2.
Maailman paras pannukakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
3.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Bebepiirakka
4.
Bebepiirakka
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Juustokuorrutteinen seiti uunivuoassa, vieressä kulhossa herneitä
8.
Helppo seiti uunissa
Possupata
9.
Herkullinen possupata
Pannulasagne
10.
Pannulasagne
One pot -kanapasta
11.
One pot -kanapasta
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
12.
Palermon pasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Vuoden väri tekee kodista valoisamman – näin käytät sitä sisustuksessa
  2. 2.
    Tiedätkö, miten tulppaanit pysyvät kauniina pitkään? Tee testi
  3. 3.
    Unelmanpehmeä huivi on kuin halaus! Kiepauta kaulan ympäri tai nosta hiusten suojaksi
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Luovuitko sinäkin mattojen tamppaamisesta? Tee silti tämä
  6. 6.
    Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
Näytä lisää

Uusimmat