Pizzakäärme
15 min

Nappaa talteen!
| Pohja: | |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 1/4 palaa hiivaa tai puoli pussia kuivahiivaa | |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 2 rkl | öljyä |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| Täyte: | |
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1 tl | oreganoa |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 dl | valmista pastakastiketta |
| 1 rkl | öljyä |
| 12 - 14 kpl | kirsikkatomaattia |
| 2 dl | juustoraastetta |
- 1.
Liota hiiva haaleaan veteen. Lisää suola, sokeri, öljy ja jauhot. Alusta taikina notkeaksi. Anna taikinan kohota peitettynä puolisen tuntia. Valmista sillä aikaa täyte. Paista jauheliha paistinpannussa ja mausta. Sekoita joukkoon tomaattipyree. Jaa taikina tasakokoisiin paloihin ja pyörittele pulliksi. Kauli niistä pizzapohjat ja sivele pinnat öljyllä. Levitä pohjille pastakastiketta ja nosta päälle jauhelihatäyte ja viipaloituja kirsikkatomaatteja. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista 250 asteen lämmössä 10-12 minuuttia.
Pizzakäärme
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja: | |
| 2 dl | vettä |
| 1/4 palaa hiivaa tai puoli pussia kuivahiivaa | |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 2 rkl | öljyä |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
Täyte: | |
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1 tl | oreganoa |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 dl | valmista pastakastiketta |
| 1 rkl | öljyä |
| 12 - 14 kpl | kirsikkatomaattia |
| 2 dl | juustoraastetta |
Valmistus
- 1
Liota hiiva haaleaan veteen. Lisää suola, sokeri, öljy ja jauhot. Alusta taikina notkeaksi. Anna taikinan kohota peitettynä puolisen tuntia. Valmista sillä aikaa täyte. Paista jauheliha paistinpannussa ja mausta. Sekoita joukkoon tomaattipyree. Jaa taikina tasakokoisiin paloihin ja pyörittele pulliksi. Kauli niistä pizzapohjat ja sivele pinnat öljyllä. Levitä pohjille pastakastiketta ja nosta päälle jauhelihatäyte ja viipaloituja kirsikkatomaatteja. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista 250 asteen lämmössä 10-12 minuuttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























