Pohjaton lime-rahkapiirakka | Makeat leivonnaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Pohjaton lime-rahkapiirakka
Play

Pohjaton lime-rahkapiirakka

timer-iconUseita tunteja
Fork and knife
12 Palaa
Fork and knife
12 Palaa
Tee tuttu leivonnainen uudella tavalla! Ripottele pohjan ainekset kypsän paistoksen päälle rapeana muruna.

Ainekset

lime-rahkatäyte

500 g
(2 prk) maitorahkaa
2 dl
kuohukermaa
4 kpl
kananmunaa
1 dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
3 rkl
limemehua

kaura-pähkinämuru

2 dl
kaurahiutaleita (gluteenittomia)
1 dl
pähkinärouhetta
1 dl
fariinisokeria
1/2 tl
kanelia
50 g
margariinia tai voita (huoneenlämpöistä)

lisäksi

100 g
ananaskirsikoita

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Säädä uuni 175 asteeseen. Sekoita kaikki täytteen aineet kulhossa. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (noin 24 x 30 cm).

4 kpl
kananmunaa
1 dl
sokeria
2 dl
kuohukermaa
3 rkl
limemehua
2 tl
vaniljasokeria
500 g
(2 prk) maitorahkaa
2

Paista uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia tai kunnes täyte on keskeltä juuri ja juuri hyytynyt. Jos pinta tummuu, peitä paistos foliolla. Anna piiraan jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja siirrä jääkaappiin pariksi tunniksi.

3

Valmista kaura-pähkinämuru. Sekoita kuivat aineet. Lisää pehmeä rasva ja nypi murumaiseksi. Levitä seos uunipellille. Paista 200 asteessa noin 7 minuuttia. Anna jäähtyä.

50 g
margariinia tai voita (huoneenlämpöistä)
2 dl
kaurahiutaleita (gluteenittomia)
1 dl
fariinisokeria
1 dl
pähkinärouhetta
1/2 tl
kanelia
4

Leikkaa piirakka paloiksi ja ripottele muruseosta päälle. Tarjoa ananaskirsikoiden kanssa.

100 g
ananaskirsikoita

Vinkki: Koristele piiras halutessasi tomusokerilla.

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 7.12.2018
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1273

304

18,2 g

7,8 g

21,5 g

17,6 g

1,6 g

12,8 g

0,3 g

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli