Porkkana-pähkinäpihvit
15 min

Nappaa talteen!
Tee porkkanapihveistä ohuita, jotta ne kypsyvät kunnolla.
| 300 g | porkkanoita |
| 1 kpl | omena |
| 100 g | cashewpähkinöitä |
| 1 dl | omenamehua |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 3 kpl | munaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| Paistamiseen | |
|---|---|
| öljyä | |
- 1.
Raasta porkkanat ja omenat hienolla terällä. Jauha pähkinät hienoksi omenamehun kanssa. Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna taikinan turvota jonkin aikaa. Paista taikinasta lettupannulla miedolla lämmöllä ohuita pihvejä. Tarjoa lisäksi perunamuusia, paistettua sipulia ja puolukoita.
Porkkana-pähkinäpihvit
Tee porkkanapihveistä ohuita, jotta ne kypsyvät kunnolla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | porkkanoita |
| 1 kpl | omena |
| 100 g | cashewpähkinöitä |
| 1 dl | omenamehua |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 3 kpl | munaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
Paistamiseen | |
| öljyä | |
Valmistus
- 1
Raasta porkkanat ja omenat hienolla terällä. Jauha pähkinät hienoksi omenamehun kanssa. Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna taikinan turvota jonkin aikaa. Paista taikinasta lettupannulla miedolla lämmöllä ohuita pihvejä. Tarjoa lisäksi perunamuusia, paistettua sipulia ja puolukoita.
Ravintosisältö
308
Energiaa kcal
1291
Energiaa kj
15,8 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
26,3 g
Hiilihydraatteja
10,8 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
13,0 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
308
Energiaa kcal
1291
Energiaa kj
15,8 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
26,3 g
Hiilihydraatteja
10,8 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
13,0 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, 0,5 tl Mustapippuria, Öljyä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























