Porosalaatti puolukkakastikkeella
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | pieni kerä amerikansalaattia |
| 2 kpl | omenaa |
| 100 g | tummia rypäleitä |
| 2 kpl | maustekurkkua |
| 100 g | leipäjuustoa |
| 100 g | poron kylmäsavupaistirullaa |
| 3 rkl | puolukoita |
Puolukkakastike: | |
| 1 dl | puolukoita |
| 2 rkl | vettä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 rkl | sokeria |
| ripaus suolaa ja pippuria | |
Valmistus
- 1
Valmista ensin kastike. Soseuta kulhossa kaikkia ainekset sekaisin ja anna kastikkeen maustua salaatin teon ajan. Leikkaa salaatti suikaleiksi ja levitä tarjoiluvadille. Kuori ja leikkaa omenat kuutioiksi, pese rypäleet huolella ja puolita isoimmat. Kuutioi suolakurkut ja leipäjuusto. Lado kaikki aineet ryhmittäin salaatin päälle. Aseta päällimmäisiksi poroviipaleet. Tarjoile salaatti puolukkakastikkeen kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Omakotitalo olikin virhe – Ronja myi tavaraa 10 000 euron edestä ja muutti kerrostaloon
- 2.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 3.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 4."Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa













