Punainen pesto
Ainekset
6 - 8 kpl
Aurinkokuivattua tomaattia
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 dl
Persiljaa
1 kpl
Punainen chili
3/4 dl
Aurinkokuivattujen tomaattien öljyä tai oliiviöljyä
1 dl
Parmesaaniraastetta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Näin teet
1
Soseuta kaikki aineet tehosekoittimella tai sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Punainen pesto sopii kasvisten tai pastan kastikkeeksi.
Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 27.1.2007
Muokattu: 17.5.2019