Punajuuri-mozzarellasalaatti

Name: Punajuuri-mozzarellasalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl Suurta punajuurta; 2 rkl Tummaa balsamiviinietikkaa; 1 rkl Öljyä; 1/2 rkl (ruokokide)sokeria; 1/2 tl Suolaa; 1 tl Kuivattua rosmariinia; 1 - 2 kpl (à 125 g) mozzarellajuustoa; 1 kpl Ruukku jääsalaattia

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Mausta punajuuret mm. rosmariinilla ja kypsennä uunissa. Nauti mozzarellan ja rapean salaatin kanssa. Punajuuri-mozzarellasalaatti maistuu alkupalana, lisukkeena ja aterianakin.

Lisäksi
4 kpl	suurta punajuurta
2 rkl	tummaa balsamiviinietikkaa
1 rkl	öljyä
1/2 rkl	(ruokokide)sokeria
1/2 tl	suolaa
1 tl	kuivattua rosmariinia
1 - 2 kpl	(à 125 g) mozzarellajuustoa
1 kpl	ruukku jääsalaattia

1.
Pese ja kuori punajuuret. Viipaloi punajuuret ja levitä neleivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai uunivuokaan tasaisesti. Mausta punajuuret balsamiviinietikalla, öljyllä, suolalla ja rosmariinilla. Kääntele punajuuria niin, että mausteet sekoittuvat tasaisesti.Kypsennä punajuuria 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.Tarjoa punajuuret viipaloidun mozzarellan ja rapean salaatin kanssa.

Reseptit|Salaatit

Punajuuri-mozzarellasalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

Mausta punajuuret mm. rosmariinilla ja kypsennä uunissa. Nauti mozzarellan ja rapean salaatin kanssa. Punajuuri-mozzarellasalaatti maistuu alkupalana, lisukkeena ja aterianakin.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	suurta punajuurta
2 rkl	tummaa balsamiviinietikkaa
1 rkl	öljyä
1/2 rkl	(ruokokide)sokeria
1/2 tl	suolaa
1 tl	kuivattua rosmariinia
Lisäksi
1 - 2 kpl	(à 125 g) mozzarellajuustoa
1 kpl	ruukku jääsalaattia

Osta verkosta

Valmistus

1
Pese ja kuori punajuuret. Viipaloi punajuuret ja levitä neleivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai uunivuokaan tasaisesti. Mausta punajuuret balsamiviinietikalla, öljyllä, suolalla ja rosmariinilla. Kääntele punajuuria niin, että mausteet sekoittuvat tasaisesti.Kypsennä punajuuria 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.Tarjoa punajuuret viipaloidun mozzarellan ja rapean salaatin kanssa.