Punajuurijoulutortut - Yhteishyvä

Punajuurijoulutortut

Kappaleita
16
Ruokavalio
Suolaiset joulutortut ovat superhelppo pikkujoulupurtava! Paista tortut ilman täytettä ja viimeistele piparjuuren makuisella punajuuritäytteellä juuri ennen tarjoamista.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(500 g) torttutaikinalevyjä (pakaste)

TÄYTE

200 g
(4–5) etikkapunajuurta
1/2 kpl
Ruukkua ruohosipulia
1 kpl
(150 g) piparjuurituorejuustoa
3 rkl
Smetanaa
1 - 2 tl
Punajuurien säilöntälientä

Näin teet

1

Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.

1 kpl
(500 g) torttutaikinalevyjä (pakaste)
2

Säädä uuni 225 asteeseen. Puolita sulaneet taikinalevyt. Tee taikinaneliöistä kukkatorttuja: Leikkaa kahteen vastakkaiseen kulmaan noin 4 cm:n pituiset viillot ½ cm:n päähän reunasta, niin että viillot muodostavat suoran kulman. Nosta viiltojen ulkopuolelta kulmat toistensa yli ja paina kiinni vastakkaisiin kulmiin.

3

Siirrä tortut leivinpaperille pellille. Paista niitä uunin keskitasolla 12–15 minuuttia. Anna jäähtyä.

4

Leikkaa punajuuret pieniksi kuutioiksi. Silppua ruohosipuli; säästä siitä osa koristeluun. Pehmennä tuorejuusto smetanan kanssa kulhossa. Lisää punajuurikuutiot ja -liemi sekä ruohosipulisilppu. Lusikoi punajuuriseos torttujen päälle. Koristele ruohosipulisilpulla.

200 g
(4–5) etikkapunajuurta
1/2 kpl
Ruukkua ruohosipulia
1 kpl
(150 g) piparjuurituorejuustoa
3 rkl
Smetanaa
1 - 2 tl
Punajuurien säilöntälientä
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Pia Arnould
Julkaistu: 11.10.2018
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja1 g15 g
Proteiinia0 g4 g
Rasvaa2 g25 g
Kuituja0 g4 g
Energiaa kj80 1287
Energiaa kcal19 307

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 paketti (500 g) torttutaikinalevyjä (pakaste)

  • Ruukkua ruohosipulia

  • 1 - 2 tl Punajuurien säilöntälientä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja1 g15 g
Proteiinia0 g4 g
Rasvaa2 g25 g
Kuituja0 g4 g
Energiaa kj80 1287
Energiaa kcal19 307

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 paketti (500 g) torttutaikinalevyjä (pakaste)

  • Ruukkua ruohosipulia

  • 1 - 2 tl Punajuurien säilöntälientä

Resepti
Taina Salovaara

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.