Punajuurikiusaus - Yhteishyvä

Punajuurikiusaus

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Punajuuria
500 g
Perunaa
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Omena
2 rkl
Öljyä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 tl
Timjamia
2 dl
Kuohukermaa
1 dl
Maitoa
2 rkl
Korppujauhoja
2 rkl
Margariinia

Näin teet

1

Kuori ja suikaloi punajuuret ja perunat. Kuori ja suikaloi sipuli ja omena. Kuullota sipulit ja omena öljyssä. Lisää pannulle punajuuri- ja perunasuikaleet. Anna kasvisten hetken aikaa paistua.Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Nosta kasvisuikaleet voideltuihin pieniin uunivuokiin tai yhteen isompaan uunivuokaan.Sekoita kerma ja maito ja kaada seos kasvisten päälle. Asettele pinnalle muutama nokare margariinia ja ripottele päälle korppujauhoja.Paista kiusausta 175-asteisessa uunissa noin 45 minuutista tuntiin vuokien koosta riippuen.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 20.1.2011
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa