Name: Punajuuripesto
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Kypsä punajuuri; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1 dl Paahdettuja pinjansiemeniä; 2 - 3 rkl Silputtua tuoretta basilikaa; 1 dl Kylmäpuristettua öljyä; 1/2 dl Hienoksi raastettua voimakasta juustoa; Rouhittua mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Kypsä punajuuri

1 kpl

Valkosipulinkynsi

1 dl

Paahdettuja pinjansiemeniä

2 - 3 rkl

Silputtua tuoretta basilikaa

1 dl

Kylmäpuristettua öljyä

1/2 dl

Hienoksi raastettua voimakasta juustoa

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Kuori ja paloittele punajuuri. Kuori ja silppua valkosipulinkynsi. Siirrä valkosipuli ja punajuuri tehosilppuriin. Pyöräytä tasaiseksi. Lisää siemenet, basilika ja öljy. Pyöräytä hetki.Lisää juustoraaste ja pippuri. Tarkista maku. Tarjoa punajuuripesto pastaan sekoitettuna.

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.8.2011

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Punajuuripesto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö