Punajuuripihvit ja pesto-kermaviilikastike
Annosmäärä12 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | (300 g) raakaa punajuurta |
| 3 kpl | (200 g) perunaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | munaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| paistamiseen öljyä | |
Kastike | |
| 200 g | kermaviiliä |
| 1 rkl | pestoa |
| 1/2 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja raasta punajuuret, perunat ja sipuli karkeaksi raasteeksi. Riko munien rakenne ja sekoita raasteiden kanssa sekaisin. Mausta seos.
Paista seoksesta ohuita pihvejä ohukaispannulla keskilämmöllä kerran kääntäen.
Valmista kastike. Sekoita kermaviilin joukkoon pestoa ja mausta ripauksella suolaa. Tarjoile pihvien kastikkeena.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 11.3.2026
Luetuimmat
- 1."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 4.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 5.Näin Pauliina säästi 200 000 euroa – Yksi asia oli ratkaiseva
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













