Puolukka-vadelmapiirakat - Yhteishyvä

Puolukka-vadelmapiirakat

???
Kappaleita
14
Jaa Somessa

Ainekset

150 g
Margariinia
1 dl
Sokeria
1 kpl
Muna
3 dl
Vehnäjauhoja
1 dl
Grahamjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta

TÄYTE

200 g
Puolukoita
200 g
Vadelmia
4 rkl
Vettä
2 dl
Fariinisokeria
4 rkl
Perunajauhoja

Näin teet

1

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Voitele muffinivuoat. Painele taikinaa ohuelti jauhoja apuna käyttäen vuokien pohjalle ja reunoille. Nosta kattilaan täytteen aineet. Sekoita sosetta, kunnes kiisseli pulpahtaa. Nosta jäähtymään. Nostele marjaseosta taikinakuppeihin ja paista piirakoita 200 asteessa 15 minuuttia. Tarjoile marjapiirakat lämpiminä tai jäähtyneinä vaniljajäätelön kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakaine
Julkaistu: 25.7.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa