Puolukkarahka
15 min

Nappaa talteen!
Puolukkarahka on helppo ja nopea välipala, jonka koululainenkin osaa tehdä itse.
| 250 g | (1 prk) maitorahkaa |
| 1 1/2 dl | puolukoita (pakaste) |
| 3/4 dl | sokeria |
| 2 rkl | kaurahiutaleita |
| 2 dl | kuohukermaa |
- 1.
Kaada maitorahka kulhoon. Sekoita sulaneet puolukat, sokeri ja kaurahiutaleet rahkaan.
- 2.
Kaada kuohukerma toiseen kulhoon. Vatkaa kerma sähkövatkaimella pehmeäksi vaahdoksi.
- 3.
Sekoita kermavaahto puolukkarahkaan kevyesti nostellen.
Puolukkarahka on helppo ja nopea välipala, jonka koululainenkin osaa tehdä itse.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | (1 prk) maitorahkaa |
| 1 1/2 dl | puolukoita (pakaste) |
| 3/4 dl | sokeria |
| 2 rkl | kaurahiutaleita |
| 2 dl | kuohukermaa |
Valmistus
- 1
Kaada maitorahka kulhoon. Sekoita sulaneet puolukat, sokeri ja kaurahiutaleet rahkaan.
Määrä Ainesosa 250 g (1 prk) maitorahkaa 1 1/2 dl puolukoita (pakaste) 3/4 dl sokeria 2 rkl kaurahiutaleita - 2
Kaada kuohukerma toiseen kulhoon. Vatkaa kerma sähkövatkaimella pehmeäksi vaahdoksi.
Määrä Ainesosa 2 dl kuohukermaa - 3
Sekoita kermavaahto puolukkarahkaan kevyesti nostellen.
Vinkki: Anna pakastepuolukoiden sulaa ensin tai sulata ne mikrossa.
Ravintosisältö
289
Energiaa kcal
1210
Energiaa kj
18,3 g
Rasvaa
11,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,3 g
Hiilihydraatteja
21,3 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
7,8 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
289
Energiaa kcal
1210
Energiaa kj
18,3 g
Rasvaa
11,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,3 g
Hiilihydraatteja
21,3 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
7,8 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























