Name: Purjo-perunakeitto
Total time: 15 min
Yield: 1 unit
Ingredients: 6 - 8 kpl Perunaa; 2 kpl Purjoa; 3/4 l Vettä; 1 - 2 kpl Kasvi - tai yrttiliemikuutiota, esim. valkosipuli-persiljakuutio; 1 rkl Vehnäjauhoja; 1 dl Kermaa; Ripaus suolaa ja valkopippuria; Paahdettuja leipäkuutiota

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

6 - 8 kpl

Perunaa

2 kpl

Purjoa

3/4 l

Vettä

1 - 2 kpl

Kasvi - tai yrttiliemikuutiota, esim. valkosipuli-persiljakuutio

1 rkl

Vehnäjauhoja

1 dl

Kermaa

Ripaus suolaa ja valkopippuria

Lisäksi

Paahdettuja leipäkuutiota

Valmistus

Pese ja kuori perunat. Lohko ne kattilaan. Huuhdo ja paloittele joukkoon purjo. Lisää vesi ja liemikuutiot. Keitä kasvikset pehmeiksi. Soseuta kasvikset liemineen ja kaada takaisin kattilaan. Sekoita jauhot ja kerma ja lisää sekoittaen keittoon. Tai käytä samanlaista rasvasuurusta kuin tomaattikeitossa ja lisää kerma erikseen. Keitä 5 minuuttia. Mausta. Koristele ja tarjoa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Yhteishyvä

Kuvat:

SOK

Julkaistu: 21.11.2006

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Purjo-perunakeitto

Ainekset

Lisäksi

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö