Purjo-perunakeitto

Arvostele resepti
1 Kappaletta

15 min

Ainekset

MääräAinesosa
6 - 8 kplperunaa
2 kplpurjoa
3/4 lvettä
1 - 2 kplkasvi - tai yrttiliemikuutiota, esim. valkosipuli-persiljakuutio
1 rklvehnäjauhoja
1 dlkermaa
ripaus suolaa ja valkopippuria

Lisäksi

paahdettuja leipäkuutiota

Valmistus

  1. 1

    Pese ja kuori perunat. Lohko ne kattilaan. Huuhdo ja paloittele joukkoon purjo. Lisää vesi ja liemikuutiot. Keitä kasvikset pehmeiksi. Soseuta kasvikset liemineen ja kaada takaisin kattilaan. Sekoita jauhot ja kerma ja lisää sekoittaen keittoon. Tai käytä samanlaista rasvasuurusta kuin tomaattikeitossa ja lisää kerma erikseen. Keitä 5 minuuttia. Mausta. Koristele ja tarjoa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|
Päivitetty: 20.11.2025