Pyörykkä-kookoskeitto

Nappaa talteen!
| 15 kpl | broileri- tai lihapyöryköitä |
| 1 rkl | hienonnettua inkivääriä |
| 2 kpl | hienonnettua valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | silputtu chili |
| 1 rkl | punaista currytahnaa |
| 6 dl | vettä |
| 1 kpl | kanaliemikuutio |
| 1 kpl | limetin mehu |
| 2 tl | sokeria |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | pieni punasipuli |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 1 kpl | kookosmaitoa |
| 1/2 tl | suolaa |
- 1.
Kuullota silputtu inkivääri, chili, valkosipuli ja currytahna tilkassa öljyä kattilassa. Lisää vesi, liemikuutio, sokeri ja limettimehu. Lisää porkkanaviipaleet ja keitä pari minuuttia, lisää sipuli- ja paprikasuikaleet. Keitä pari minuuttia. Pane pyörykät keittoon, lisää kookosmaito, mausta keitto suolalla ja kuumenna.
Pyörykkä-kookoskeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 15 kpl | broileri- tai lihapyöryköitä |
| 1 rkl | hienonnettua inkivääriä |
| 2 kpl | hienonnettua valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | silputtu chili |
| 1 rkl | punaista currytahnaa |
| 6 dl | vettä |
| 1 kpl | kanaliemikuutio |
| 1 kpl | limetin mehu |
| 2 tl | sokeria |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | pieni punasipuli |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 1 kpl | kookosmaitoa |
| 1/2 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Kuullota silputtu inkivääri, chili, valkosipuli ja currytahna tilkassa öljyä kattilassa. Lisää vesi, liemikuutio, sokeri ja limettimehu. Lisää porkkanaviipaleet ja keitä pari minuuttia, lisää sipuli- ja paprikasuikaleet. Keitä pari minuuttia. Pane pyörykät keittoon, lisää kookosmaito, mausta keitto suolalla ja kuumenna.
Ravintosisältö
704
Energiaa kcal
2949
Energiaa kj
38,0 g
Rasvaa
17,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
30,8 g
Hiilihydraatteja
9,3 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
56,8 g
Proteiinia
4,8 g
Suolaa
704
Energiaa kcal
2949
Energiaa kj
38,0 g
Rasvaa
17,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
30,8 g
Hiilihydraatteja
9,3 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
56,8 g
Proteiinia
4,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rkl Hienonnettua inkivääriä, Hienonnettua valkosipulinkynttä, Silputtu chili, 1 rkl Punaista currytahnaa, 6 dl Vettä, 0,5 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä












