Pyörykkä-kookoskeitto | Keitot | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Pyörykkä-kookoskeitto

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ainekset

15 kpl
Broileri- tai lihapyöryköitä
1 rkl
Hienonnettua inkivääriä
2 kpl
Hienonnettua valkosipulinkynttä
1 kpl
Silputtu chili
1 rkl
Punaista currytahnaa
6 dl
Vettä
1 kpl
Kanaliemikuutio
1 kpl
Limetin mehu
2 tl
Sokeria
1 kpl
Porkkana
1 kpl
Pieni punasipuli
1/2 kpl
Punaista paprikaa
1 kpl
Kookosmaitoa
1/2 tl
Suolaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kuullota silputtu inkivääri, chili, valkosipuli ja currytahna tilkassa öljyä kattilassa. Lisää vesi, liemikuutio, sokeri ja limettimehu. Lisää porkkanaviipaleet ja keitä pari minuuttia, lisää sipuli- ja paprikasuikaleet. Keitä pari minuuttia. Pane pyörykät keittoon, lisää kookosmaito, mausta keitto suolalla ja kuumenna.

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.3.2014
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

2937

701

38,0 g

17,3 g

30,3 g

9,0 g

2,3 g

56,5 g

4,8 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 rkl Hienonnettua inkivääriä,

Hienonnettua valkosipulinkynttä,

Silputtu chili,

1 rkl Punaista currytahnaa,

6 dl Vettä,

0,5 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli