Raikas kaalisalaatti
Ainekset
200 g
Punakaalia
1/4 kiinankaalia
Puolikas kurkku
KASTIKE:
1 rkl
Öljyä
1 rkl
Etikkaa
1/4 tl
Suolaa
4 rkl
Hienonnettua tilliä
Näin teet
1
Leikkaa kaalit sekä kurkku hyvin ohuiksi suikaleiksi. Nosta suikaleet kulhoon.
Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Kaada joukkoon kastike. Sekoita ja anna maustua hetken aikaa viileässä ennen tarjoilua.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.1.2006
Muokattu: 15.11.2018