Raikas kerroshyytelö - Yhteishyvä

Raikas kerroshyytelö

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

MARJAKERROS:

3 dl
Puolukoita
1/2 l
Vettä
1/2 dl
Sokeria
1/2 dl
Maissijauhoja

VANILJAKERROS:

1 dl
Maitoa
1 dl
Kuohukermaa
2 rkl
Sokeria
1/2 kpl
Vaniljatanko
2 - 2 1/2 rkl
Maissijauhoja
Kermavaahtoa koristeluun

Näin teet

1

Kaada marjat ja vesi kattilaan. Keitä pari minuuttia ja siivilöi mehu. Kaada mehu takaisin kattilaan, mausta se sokerilla ja vatkaa sekaan maissijauho. Kiehauta seos koko ajan sekoittaen. Jaa annosmaljojen pohjalle ½ kiisselistä ja laita maljat hetkeksi pakastimeen.Valmista vaniljakerros. Pane kattilaan maito, sokeri ja halkaistu vaniljatanko. Keitä pari minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää maissijauhot ja kiehauta seos. Poista vaniljatanko ja jaa kiisseli jäähtyneiden marjakerrosten päälle. Pane maljat takaisin pakastimeen. Kun maissikiisseli on jäähtynyt jaa loppu mehukiisselistä maljoihin. Koristele maljat kermavaahdolla.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Georg Laurin
Julkaistu: 15.12.2004
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa