Rapeat vohvelit
30 min

Nappaa talteen!
Rapeiden vohveleiden salaisuus on kerma ja vichyvesi. Tarjoa vohvelit makean tai suolaisen täytteen kanssa. Jätä vohvelitaikinasta tarvittaessa sokeri pois.
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 kpl | munaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 2 dl | vichyä |
| 2 rkl | sulatettua voita |
- 1.
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Lisää munat ja kuivat aineet. Lisää voisula ja vichy taikinaan juuri ennen paistamista.
- 2.
Sipaise vohvelirauta ensimmäistä vohvelia paistaessasi rasvalla. Tarjoa vohvelit heti paistamisen jälkeen esimerkiksi hillo, kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Rapeat vohvelit
arvosana4/5
30 min
Rapeiden vohveleiden salaisuus on kerma ja vichyvesi. Tarjoa vohvelit makean tai suolaisen täytteen kanssa. Jätä vohvelitaikinasta tarvittaessa sokeri pois.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 kpl | munaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 2 dl | vichyä |
| 2 rkl | sulatettua voita |
Valmistus
- 1
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Lisää munat ja kuivat aineet. Lisää voisula ja vichy taikinaan juuri ennen paistamista.
Määrä Ainesosa 2 dl kuohukermaa 2 kpl munaa 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 2 dl vichyä 2 rkl sulatettua voita - 2
Sipaise vohvelirauta ensimmäistä vohvelia paistaessasi rasvalla. Tarjoa vohvelit heti paistamisen jälkeen esimerkiksi hillo, kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Jätä vohvelitaikinasta sokeri pois, jos täytteet ovat suolaisia.
Katso myös suklaavohveleiden ohje!
Ravintosisältö
194
Energiaa kcal
810
Energiaa kj
13,1 g
Rasvaa
8,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,5 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
0,6 g
Kuituja
4,1 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
194
Energiaa kcal
810
Energiaa kj
13,1 g
Rasvaa
8,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,5 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
0,6 g
Kuituja
4,1 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























