Rapujuhlaplatter | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Rapujuhlaplatter tuo uutta twistiä rapujuhliin.

Rapujuhlaplatter

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Tarjoa ravut vaihteeksi platterina ja kokoa laudalle muutakin syötävää. Vatkattu voi, avokado ja juusto tuovat mukavaa vaihtelua tuttuun juhlaan.

Ainekset

Lisäksi Food Market Herkku Ardennais- tai Levain-leipää, Åbyn näkkäriä, sitruunaa tai limettiä
16 kpl
keitettyä rapua
2 kpl
avokadoa
200 g
Västerbottenostia tai muuta maukasta juustoa
1 dl
valkosipulimajoneesia

vatkattu voi

150 g
huoneenlämpöistä voita
1 rkl
sitruunamehua
1/2 tl
sormisuolaa

Näin teet

1

Vatkaa voi vaahdoksi sähkövatkaimella. Vatkaa sitruunamehu joukkoon. Laita voi tarjoiluastiaan. Ripottele päälle suolakiteitä.

1/2 tl
sormisuolaa
1 rkl
sitruunamehua
150 g
huoneenlämpöistä voita
2

Kokoa ravut leikkuulaudalle tai tarjottimelle. Lisää viipaloitu avokado ja juusto. Lisää majoneesi, leivät ja näkkärit.

Lisäksi Food Market Herkku Ardennais- tai Levain-leipää, Åbyn näkkäriä, sitruunaa tai limettiä
1 dl
valkosipulimajoneesia
200 g
Västerbottenostia tai muuta maukasta juustoa
2 kpl
avokadoa
16 kpl
keitettyä rapua

Voit halutessasi lisätä tarjottimelle kasviksia, kuten kirsikkatomaatteja, salaattia, grillattua porkkanaa tai retiisiä.

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 1.7.2019
Muokattu: 20.5.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

3204

765

58,8 g

29,5 g

2,0 g

1,8 g

3,3 g

56,3 g

3,6 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Lisäksi Food Market Herkku Ardennais- tai Levain-leipää, Åbyn näkkäriä, sitruunaa tai limettiä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli