Rapujuhlaplatter

Name: Rapujuhlaplatter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 16 kpl keitettyä rapua; 2 kpl avokadoa; 200 g Västerbottenostia tai muuta maukasta juustoa; 1 dl valkosipulimajoneesia; 150 g huoneenlämpöistä voita; 1 rkl sitruunamehua; 1/2 tl sormisuolaa; Food Market Herkku Ardennais- tai Levain-leipää; Åbyn näkkäriä; Sitruunaa tai limettiä

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Tarjoa ravut vaihteeksi platterina ja kokoa laudalle muutakin syötävää. Vatkattu voi, avokado ja juusto tuovat mukavaa vaihtelua tuttuun juhlaan.

Vatkattu voi
16 kpl	keitettyä rapua
2 kpl	avokadoa
200 g	västerbottenostia tai muuta maukasta juustoa
1 dl	valkosipulimajoneesia
150 g	huoneenlämpöistä voita
1 rkl	sitruunamehua
1/2 tl	sormisuolaa
Lisäksi
	food market herkku ardennais- tai levain-leipää
	åbyn näkkäriä
	sitruunaa tai limettiä

1.
Vatkaa voi vaahdoksi sähkövatkaimella. Vatkaa sitruunamehu joukkoon. Laita voi tarjoiluastiaan. Ripottele päälle suolakiteitä.
2.
Kokoa ravut leikkuulaudalle tai tarjottimelle. Lisää viipaloitu avokado ja juusto. Lisää majoneesi, leivät ja näkkärit.

Rapujuhlaplatter tuo uutta twistiä rapujuhliin.

Yhteistyössä

Rapujuhlaplatter

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Tarjoa ravut vaihteeksi platterina ja kokoa laudalle muutakin syötävää. Vatkattu voi, avokado ja juusto tuovat mukavaa vaihtelua tuttuun juhlaan.

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
16 kpl	keitettyä rapua
2 kpl	avokadoa
200 g	västerbottenostia tai muuta maukasta juustoa
1 dl	valkosipulimajoneesia
Vatkattu voi
150 g	huoneenlämpöistä voita
1 rkl	sitruunamehua
1/2 tl	sormisuolaa
Lisäksi
	food market herkku ardennais- tai levain-leipää
	åbyn näkkäriä
	sitruunaa tai limettiä

Osta verkosta

Valmistus

1
Vatkaa voi vaahdoksi sähkövatkaimella. Vatkaa sitruunamehu joukkoon. Laita voi tarjoiluastiaan. Ripottele päälle suolakiteitä.
Määrä Ainesosa
1/2 tl sormisuolaa
1 rkl sitruunamehua
150 g huoneenlämpöistä voita

Kokoa ravut leikkuulaudalle tai tarjottimelle. Lisää viipaloitu avokado ja juusto. Lisää majoneesi, leivät ja näkkärit.

Määrä	Ainesosa
16 kpl	keitettyä rapua
2 kpl	avokadoa
200 g	västerbottenostia tai muuta maukasta juustoa
1 dl	valkosipulimajoneesia
	food market herkku ardennais- tai levain-leipää
	åbyn näkkäriä
	sitruunaa tai limettiä

Voit halutessasi lisätä tarjottimelle kasviksia, kuten kirsikkatomaatteja, salaattia, grillattua porkkanaa tai retiisiä.

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Food Market Herkku Ardennais- tai Levain-leipää, Åbyn näkkäriä, Sitruunaa tai limettiä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli