Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Rapujuhlaplatter

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
ReseptitPääruoatKatkaravut ja äyriäiset
Tarjoa ravut vaihteeksi platterina ja kokoa laudalle muutakin syötävää. Vatkattu voi, avokado ja juusto tuovat mukavaa vaihtelua tuttuun juhlaan.

Ainekset

16 kpl
keitettyä rapua
2 kpl
avokadoa
200 g
Västerbottenostia tai muuta maukasta juustoa
1 dl
valkosipulimajoneesia

Vatkattu voi

150 g
huoneenlämpöistä voita
1 rkl
sitruunamehua
1/2 tl
sormisuolaa

Lisäksi

Food Market Herkku Ardennais- tai Levain-leipää
Åbyn näkkäriä
Sitruunaa tai limettiä

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

1

Vatkaa voi vaahdoksi sähkövatkaimella. Vatkaa sitruunamehu joukkoon. Laita voi tarjoiluastiaan. Ripottele päälle suolakiteitä.

1/2 tl
sormisuolaa
1 rkl
sitruunamehua
150 g
huoneenlämpöistä voita
2

Kokoa ravut leikkuulaudalle tai tarjottimelle. Lisää viipaloitu avokado ja juusto. Lisää majoneesi, leivät ja näkkärit.

16 kpl
keitettyä rapua
2 kpl
avokadoa
200 g
Västerbottenostia tai muuta maukasta juustoa
1 dl
valkosipulimajoneesia
Food Market Herkku Ardennais- tai Levain-leipää
Åbyn näkkäriä
Sitruunaa tai limettiä

Voit halutessasi lisätä tarjottimelle kasviksia, kuten kirsikkatomaatteja, salaattia, grillattua porkkanaa tai retiisiä.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Kuvausjärjestelyt:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 20.5.2020
|
Muokattu: 9.11.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

917

3838

76,5 g

32,8 g

1,0 g

0,8 g

3,3 g

57,0 g

3,6 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Food Market Herkku Ardennais- tai Levain-leipää,

Åbyn näkkäriä,

Sitruunaa tai limettiä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli