Romesco

Name: Romesco
Yield: 1 unit
Ingredients: 2 kpl Punaista paprikaa; 1/2 dl Kuorittuja manteleita; 1 - 2 kpl Valkosipulin kynttä; 2 kpl Tomaattia; 1 kpl Vaaleaa leipää; 1 tl Mietoa chilijauhetta; Cayennenpippuria; 1/4 tl Suolaa; 1/4 tl Paprikajauhetta; 1/4 tl Mustapippuria; 1 tl Sokeria; 1 - 2 rkl Punaviinietikkaa; 1/2 dl Oliiviöljyä

1 Kappaletta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

2 kpl	punaista paprikaa
1/2 dl	kuorittuja manteleita
1 - 2 kpl	valkosipulin kynttä
2 kpl	tomaattia
1 kpl	vaaleaa leipää
1 tl	mietoa chilijauhetta
	cayennenpippuria
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	paprikajauhetta
1/4 tl	mustapippuria
1 tl	sokeria
1 - 2 rkl	punaviinietikkaa
1/2 dl	oliiviöljyä

1.
Huuhdo paprikat. Poista paprikoista kanta, halkaise paprika ja poista siemenet. Paahda leipä. Hienonna tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa paloiteltu paprika, mantelit, kuoritut valkosipulit, kuutioidut tomaatit ja leipäviipale. Lisää mausteet ja viinietikka. Käytä konetta ja lisää öljyä nauhana, kunnes saat sopivan notkean tahnan. Tarkista maku. Tarjoa kasvisten tai paistetun lihan tai kalan kanssa.

Reseptit|Kastikkeet

Romesco

Arvostele resepti

1 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
2 kpl	punaista paprikaa
1/2 dl	kuorittuja manteleita
1 - 2 kpl	valkosipulin kynttä
2 kpl	tomaattia
1 kpl	vaaleaa leipää
1 tl	mietoa chilijauhetta
	cayennenpippuria
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	paprikajauhetta
1/4 tl	mustapippuria
1 tl	sokeria
1 - 2 rkl	punaviinietikkaa
1/2 dl	oliiviöljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhdo paprikat. Poista paprikoista kanta, halkaise paprika ja poista siemenet. Paahda leipä. Hienonna tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa paloiteltu paprika, mantelit, kuoritut valkosipulit, kuutioidut tomaatit ja leipäviipale. Lisää mausteet ja viinietikka. Käytä konetta ja lisää öljyä nauhana, kunnes saat sopivan notkean tahnan. Tarkista maku. Tarjoa kasvisten tai paistetun lihan tai kalan kanssa.