Name: Rukiinen pasta-kasvislaatikko
Total time: 15 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 300 g Ruispastaa; 1 kpl Sipuli; 1 kpl Pieni kesäkurpitsa; 1 kpl Paprika; 1 rkl Öljyä; 400 g Jauhelihaa; 1 kpl Juustokeittoaineksia; 2 dl Ruokakermaa; 1 dl Vettä; 3/4 tl Suolaa; Mustapippurirouhetta; 2 tl Oreganoa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

300 g

Ruispastaa

1 kpl

Sipuli

1 kpl

Pieni kesäkurpitsa

1 kpl

Paprika

1 rkl

Öljyä

400 g

Jauhelihaa

1 kpl

Juustokeittoaineksia

2 dl

Ruokakermaa

1 dl

Vettä

3/4 tl

Suolaa

Mustapippurirouhetta

2 tl

Oreganoa

Valmistus

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitinvedestä. Kuori ja hienonna sipuli. Huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa ja paprika. Ruskista jauheliha öljyssä paistinpannulla. Lisää kasvikset ruskistuksen loppupuolella. Sekoita keskenään juustokeittoainekset, ruokakerma, vesi ja mausteet. Sekoita pasta ja liha-kasvisseos keskenään uunivuoassa. Kaada juustokastike päälle ja kypsennä uunin alatasossa noin 45 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin kera.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 7.2.2011

Muokattu: 1.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Rukiinen pasta-kasvislaatikko

Ruokavaliot

Ainekset (6 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö