Rusinaleipä

Name: Rusinaleipä
Yield: 1 unit
Ingredients: 1 1/2 dl Vettä; 1 dl Puristettua appelsiinimehua; 25 g Hiivaa; 3 rkl Hunajaa; 1 tl Suolaa; 2 rkl Rypsiöljyä; 2 dl Grahamjauhoja; 4 - 5 dl Vehnäjauhoja; 1 dl Rusinoita

1 Kappaletta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

1 1/2 dl	vettä
1 dl	puristettua appelsiinimehua
25 g	hiivaa
3 rkl	hunajaa
1 tl	suolaa
2 rkl	rypsiöljyä
2 dl	grahamjauhoja
4 - 5 dl	vehnäjauhoja
1 dl	rusinoita

1.
Lämmitä vesi ja puristettu appelsiininmehu. Liota hiiva nesteeseen ja lisää hunaja, suola, öljy, rusinat sekä jauhot. Alusta taikina ja anna kohota vedottomassa paikassa liinan alla noin 40 minuuttia. Leivo taikinasta pitkänmallinen leipä ja nosta se voideltuun suorakaiteenmuotoiseen vuokaan. Anna kohota kaksinkertaiseksi. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia. Anna leivän hetken aikaa jäähtyä vuoassa ennen kumoamista.

Reseptit|Leivonnaiset

Rusinaleipä

Arvostele resepti

1 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 1/2 dl	vettä
1 dl	puristettua appelsiinimehua
25 g	hiivaa
3 rkl	hunajaa
1 tl	suolaa
2 rkl	rypsiöljyä
2 dl	grahamjauhoja
4 - 5 dl	vehnäjauhoja
1 dl	rusinoita

Osta verkosta

Valmistus

1
Lämmitä vesi ja puristettu appelsiininmehu. Liota hiiva nesteeseen ja lisää hunaja, suola, öljy, rusinat sekä jauhot. Alusta taikina ja anna kohota vedottomassa paikassa liinan alla noin 40 minuuttia. Leivo taikinasta pitkänmallinen leipä ja nosta se voideltuun suorakaiteenmuotoiseen vuokaan. Anna kohota kaksinkertaiseksi. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia. Anna leivän hetken aikaa jäähtyä vuoassa ennen kumoamista.