Ruusunmarja-tuorejuustomalja
Ainekset
8 kpl
Kaurakeksiä
1 dl
Maitokahvia
2 kpl
(à 120 g) pakastettua ruusunmarjasosetta
2 1/2 dl
Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
100 g
Maustamatonta kevyttuorejuustoa
1 - 2 rkl
Sokeria
1 tl
Vaniljasokeria
Näin teet
1
Murenna keksit jälkiruokamaljojen pohjalle ja kostuta ne maitokahvilla. Sulata ruusunmarjasose ja jaa se keksien päälle. Vatkaa vaniljavaahto kovaksi vaahdoksi. Sekoita se tuorejuuston joukkoon, mausta sokereilla. Jaa tuorejuustoseos ruusunmarjasoseen päälle. Anna vetäytyä hetki kylmässä ennen tarjoamista.
Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 22.3.2008
Muokattu: 15.11.2018