Salaatti uusista perunoista ja tsatsikikastike
4 Annosta
|15 min

Nappaa talteen!
| 1 kg | uusia perunoita |
| 140 g | pekonikuutioita |
| 100 g | kevätsipuleita varsineen |
| Kastike: | |
|---|---|
| 200 g | (kevyt) kermaviiliä |
| 1 kpl | tsatsiki-dippikastiketta |
- 1.
Puhdista perunat ja keitä lähes kypsiksi. Ruskista pekonikuutiot kuumalla pannulla rapeaksi. Hienonna kevätsipuli. Kuutioi jäähtyneet perunat. Sekoita joukkoon pekoni ja kevätsipuli.
Sekoita kermaviili ja dippikastikejauhe keskenään. Lisää salaattiin ja anna vetäytyä jääkaapissa tarjoamishetkeen asti.
Salaatti uusista perunoista ja tsatsikikastike
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | uusia perunoita |
| 140 g | pekonikuutioita |
| 100 g | kevätsipuleita varsineen |
Kastike: | |
| 200 g | (kevyt) kermaviiliä |
| 1 kpl | tsatsiki-dippikastiketta |
Valmistus
- 1
Puhdista perunat ja keitä lähes kypsiksi. Ruskista pekonikuutiot kuumalla pannulla rapeaksi. Hienonna kevätsipuli. Kuutioi jäähtyneet perunat. Sekoita joukkoon pekoni ja kevätsipuli.
Sekoita kermaviili ja dippikastikejauhe keskenään. Lisää salaattiin ja anna vetäytyä jääkaapissa tarjoamishetkeen asti.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025





























