Tee kastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään.
Leikkaa juusto sopiviksi suupaloiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Viipaloi fenkolit. Leikkaa appelsiini kalvottomiksi lohkoiksi. Poista avokadoista kivet ja kuoret. Paloittele avokadot. Valele palat tummummisen estämiseksi limettimehulla. Sekoita salaattiaineet keskenään. Valele kastiketta päälle ja sekoita. Viimeistele salaattimixillä.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.