Salted caramel -piirakka - Yhteishyvä

Salted caramel -piirakka

Salted caramel -piirakka
Paloja
25
Ruokavalio
Piirakan juju ovat brownie-tyyppinen pohja ja tahmea kinuskikuorrute.
Jaa Somessa

Ainekset

POHJA

175 g
Margariinia
175 g
Tummaa suklaata
4 kpl
Kananmunaa
4 1/2 dl
Sokeria
2 tl
Vaniljasokeria
3 dl
Gluteenitonta jauhoseosta
3/4 dl
(3/4 dl) kaakaojauhoa
1 rkl
Leivinjauhetta
1 dl
Maitoa

TÄYTE

2 dl
Fariinisokeria
2 dl
Kuohukermaa
25 g
Voita
1/2 tl
Suolaa

LISÄKSI

1/2 tl
Sormisuolaa

Näin teet

1

Säädä uuni 175 asteeseen. Valmista pohja. Sulata rasva ja suklaa mikrossa alhaisella teholla välillä sekoitellen. Lisää joukkoon muut aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille. Kypsennä uunissa 30 minuuttia. Anna jäähtyä.

175 g
Tummaa suklaata
3 dl
Gluteenitonta jauhoseosta
2 tl
Vaniljasokeria
1 dl
Maitoa
4 kpl
Kananmunaa
4 1/2 dl
Sokeria
1 rkl
Leivinjauhetta
175 g
Margariinia
3/4 dl
(3/4 dl) kaakaojauhoa
2

Keitä sokeria ja kermaa noin 20 minuuttia ahkerasti sekoitellen. Tiputa kinuskista pisara kylmään veteen. Jos pisara pitää muotonsa eikä leviä, on kinuski valmista. Anna jäähtyä pari minuuttia ja sekoita joukkoon voi ja suola. Levitä kinuski piirakan päälle. Anna jäähtyä huoneenlämmössä ennen leikkaamista. Säilytä jääkaapissa.

2 dl
Fariinisokeria
2 dl
Kuohukermaa
1/2 tl
Suolaa
25 g
Voita
1/2 tl
Sormisuolaa
Resepti
Kati Pohja
Kuvat
Anna Huovinen
Julkaistu: 27.7.2017
Muokattu: 28.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja32 g812 g
Proteiinia2 g62 g
Rasvaa11 g280 g
Kuituja1 g20 g
Energiaa kj1014 25354
Energiaa kcal242 6058

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,5 tl Sormisuolaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja32 g812 g
Proteiinia2 g62 g
Rasvaa11 g280 g
Kuituja1 g20 g
Energiaa kj1014 25354
Energiaa kcal242 6058

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,5 tl Sormisuolaa

Resepti
Kati Pohja

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.