Sämpyläboston

Arvostele resepti
1 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
5 dlmaitoa
50 ghiivaa
2 tlsuolaa
1/2 dlsokeria
1 tloreganoa
2 - 3 rkltomaattisosetta
2 dlgraham- taihiivaleipäjauhoja
10 dlvehnäjauhoja
1/2 dlöljyä

Täyte

15 - 20 kplöljyyn säilöttyjä aurinkokuivattaja tomaattia
1/2 - 1 dlhienonettua tuoretta basillikaa
200 gmaustamatonta tuorejuustoa

Valmistus

  1. 1

    Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, sokeri ja graham- tai hiivaleipäjauhot. Lisää öljy ja alusta loput jauhot taikinaan. Kohota kaksinkertaiseksi ja leivo suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Voitele pintaan tuorejuusto ja ripottele päälle pilkotut tomaatit ja silputtu basilika. Kääri levy rullalle. Leikkaa rullat noin 4 cm:n levyisiksi paloiksi. Nostele voideltuun reunalliseen uunivuokaan. Kohota ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
23.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025