Yhteishyvä footer logo

Savujuustobolognese

5 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Savujuustobolognese

Nappaa talteen!

1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1 kplporkkana
50 gjuuriselleriä
1 rkloliiviöljyä
1 kpl(400 g) jauhelihaa
1 kpl(400 g) tomaattimurskaa
2 dlvettä
3 rkltomaattipyreetä
1 rklfariinisokeria
suolaa
rouhittua mustapippuria
50 gsavujuustoviipaleita
  1. 1.

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta porkkana ja juuriselleri hienoksi raasteeksi. Kuullota kasviksia öljyssä kasarissa noin 5 minuuttia, kunnes ne hieman pehmenevät.Lisää joukkoon paloiteltu jauheliha ja paista, kunnes jauheliha on kypsää. Lisää joukkoon tomaattimurska, vesi ja tomaattipyree. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen poristen 15–20 minuuttia.Mausta kastike sokerilla, suolalla ja mustapippurilla. Hienonna savujuustoviipaleet lopuksi kastikkeen joukkoon ja sekoita, kunnes juusto on täysin sulanut. Tarjoile keitetyn pastan kanssa.

Savujuustobolognese
Savujuustobolognese
Reseptit|Arkiruoka

Savujuustobolognese

Arvostele resepti
5 Annosta

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1 kplporkkana
50 gjuuriselleriä
1 rkloliiviöljyä
1 kpl(400 g) jauhelihaa
1 kpl(400 g) tomaattimurskaa
2 dlvettä
3 rkltomaattipyreetä
1 rklfariinisokeria
suolaa
rouhittua mustapippuria
50 gsavujuustoviipaleita

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta porkkana ja juuriselleri hienoksi raasteeksi. Kuullota kasviksia öljyssä kasarissa noin 5 minuuttia, kunnes ne hieman pehmenevät.Lisää joukkoon paloiteltu jauheliha ja paista, kunnes jauheliha on kypsää. Lisää joukkoon tomaattimurska, vesi ja tomaattipyree. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen poristen 15–20 minuuttia.Mausta kastike sokerilla, suolalla ja mustapippurilla. Hienonna savujuustoviipaleet lopuksi kastikkeen joukkoon ja sekoita, kunnes juusto on täysin sulanut. Tarjoile keitetyn pastan kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
1.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
2.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Inkiväärishotti
6.
Inkiväärishotti
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
7.
Palermon pasta
Vanhanajan perunamuusi
8.
Vanhanajan perunamuusi
Helppo broilerikiusaus pannulla
9.
Helppo broilerikiusaus pannulla
Helppo kana-riisivuoka
10.
Helppo kana-riisivuoka
Uunikasvikset
11.
Uunikasvikset
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
12.
Helppo kinkkukiusaus
Luetuimmat
  1. 1.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
  2. 2.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  3. 3.
    Millainen on täydellisen aamiaisen kaava? Se on 1+1+1
  4. 4.
    Tämän trendikkään talvilakin haluat testata! Prinsessa Dianakin käytti
  5. 5.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
  6. 6.
    Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
Näytä lisää
Uusimmat