Savulohipyttipannu

Name: Savulohipyttipannu
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 8 - 10 kpl Keitettyä perunaa; 500 g Lämminsavulohta; 1 kpl Kesäkurpitsa; 1/2 kpl Purjoa; 100 g (1 ps) babypinaattia; 2 rkl Rypsiöljyä; 200 g (1 ps) pakasteherneitä; 3 rkl Sitruunamehua; 1 tl Suolaa; 4 kpl Kananmunaa; 1/4 tl rouhittua mustapippuria

4 Annosta

15 min

| MaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Kaikkien aikojen herkullisin spydäri syntyy keitetyistä perunoista, savulohesta ja pinaatista.

8 - 10 kpl	keitettyä perunaa
500 g	lämminsavulohta
1 kpl	kesäkurpitsa
1/2 kpl	purjoa
100 g	(1 ps) babypinaattia
2 rkl	rypsiöljyä
200 g	(1 ps) pakasteherneitä
3 rkl	sitruunamehua
1 tl	suolaa
4 kpl	kananmunaa
1/4 tl	rouhittua mustapippuria

1.
Kuori perunat tarvittaessa. Poista lohesta nahka ja ruodot. Paloittele perunat ja lohi suupalan kokoisiksi paloiksi. Huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa. Halkaise purjo, huuhtele se huolellisesti ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele pinaatit ja kuivaa talouspaperilla.
2.
Kuumenna öljy kasarissa tai paistinpannussa. Lisää perunat, kesäkurpitsat ja purjot. Paista noin 5 minuuttia, kunnes perunat hieman ruskistuvat. Lisää jäiset herneet ja pinaatit. Laita kansi päälle ja anna kypsyä pari minuuttia.
3.
Purista sitruunan mehu ruokaan. Mausta suolalla. Sekoita savulohi varovasti joukkoon.
4.
Paista kananmunia toisella pannulla toiselta puolelta noin minuutti niin, että valkuainen hyytyy. Nosta kananmunat pyttipannun päälle. Mausta pippurilla.

Reseptit|Arkiruoka

Savulohipyttipannu

arvosana4/5

(2)arviota

4 Annosta

15 min

Kaikkien aikojen herkullisin spydäri syntyy keitetyistä perunoista, savulohesta ja pinaatista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
8 - 10 kpl	keitettyä perunaa
500 g	lämminsavulohta
1 kpl	kesäkurpitsa
1/2 kpl	purjoa
100 g	(1 ps) babypinaattia
2 rkl	rypsiöljyä
200 g	(1 ps) pakasteherneitä
3 rkl	sitruunamehua
1 tl	suolaa
4 kpl	kananmunaa
1/4 tl	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori perunat tarvittaessa. Poista lohesta nahka ja ruodot. Paloittele perunat ja lohi suupalan kokoisiksi paloiksi. Huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa. Halkaise purjo, huuhtele se huolellisesti ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele pinaatit ja kuivaa talouspaperilla.
Määrä Ainesosa
8 - 10 kpl keitettyä perunaa
500 g lämminsavulohta
1 kpl kesäkurpitsa
1/2 kpl purjoa
100 g (1 ps) babypinaattia
2
Kuumenna öljy kasarissa tai paistinpannussa. Lisää perunat, kesäkurpitsat ja purjot. Paista noin 5 minuuttia, kunnes perunat hieman ruskistuvat. Lisää jäiset herneet ja pinaatit. Laita kansi päälle ja anna kypsyä pari minuuttia.
Määrä Ainesosa
2 rkl rypsiöljyä
8 - 10 kpl keitettyä perunaa
1 kpl kesäkurpitsa
1/2 kpl purjoa
200 g (1 ps) pakasteherneitä
100 g (1 ps) babypinaattia
3
Purista sitruunan mehu ruokaan. Mausta suolalla. Sekoita savulohi varovasti joukkoon.
Määrä Ainesosa
3 rkl sitruunamehua
1 tl suolaa
500 g lämminsavulohta
4
Paista kananmunia toisella pannulla toiselta puolelta noin minuutti niin, että valkuainen hyytyy. Nosta kananmunat pyttipannun päälle. Mausta pippurilla.
Määrä Ainesosa
4 kpl kananmunaa
1/4 tl rouhittua mustapippuria

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli