Name: Savusiikaa ja mango-basilikajogurttikastike
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 - 600 g Savusiikaa; 1 dl Maustamatonta jogurttia; 1 dl Ranskankermaa; 1 1/2 dl Silputtua tuoretta basilikaa; 1 kpl Kuorittu mango, kivi poistettuna; 2 rkl Valkoviinietikkaa; 1/2 tl Chilipaprikaa pilkottuna ilman siemeniä; Suolaa; Ripaus rouhittua mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

500 - 600 g

Savusiikaa

Kastike

1 dl

Maustamatonta jogurttia

1 dl

Ranskankermaa

1 1/2 dl

Silputtua tuoretta basilikaa

1 kpl

Kuorittu mango, kivi poistettuna

2 rkl

Valkoviinietikkaa

1/2 tl

Chilipaprikaa pilkottuna ilman siemeniä

Suolaa

Ripaus rouhittua mustapippuria

Valmistus

Poista savusiiasta ruodot ja aseta tarjolle. Sekoita kaikki kastikeainekset keskenään tehosekoittimessa ja anna makujen vetäytyä viileässä vähintään kolme tuntia. Tarjoa kastike kalan kanssa

Lisää aiheesta

Resepti:

Marja Samuli

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 30.12.2004

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Savusiikaa ja mango-basilikajogurttikastike

Ainekset (4 annosta)

Kastike

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö