Savusiikaa ja mango-basilikajogurttikastike
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 - 600 g | savusiikaa |
Kastike | |
| 1 dl | maustamatonta jogurttia |
| 1 dl | ranskankermaa |
| 1 1/2 dl | silputtua tuoretta basilikaa |
| 1 kpl | kuorittu mango, kivi poistettuna |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1/2 tl | chilipaprikaa pilkottuna ilman siemeniä |
| suolaa | |
| ripaus rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Poista savusiiasta ruodot ja aseta tarjolle. Sekoita kaikki kastikeainekset keskenään tehosekoittimessa ja anna makujen vetäytyä viileässä vähintään kolme tuntia. Tarjoa kastike kalan kanssa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 16.1.2026













