Savusipulihilloke - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Savusipulihilloke

???
Kevyesti savuinen punasipulihilloke sopii joulun alkupalapöytään kalojen kaveriksi tai juuston ja leivän kanssa naposteltavaksi.
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Isoa punasipulia
3 kpl
Valkosipulinkynttä
1/2 dl
Puna- tai omenaviinietikkaa
2 dl
Hillosokeria
1/2 tl
Suolaa

LISÄKSI

Savustuspussi tai laatikko ja savustuspuruja (saatavilla prismoista)

Näin teet

1

Kuumenna uuni savustuspussin ohjeen mukaan tai esilämmitä savustuspönttö.

Savustuspussi tai laatikko ja savustuspuruja (saatavilla prismoista)
2

Kuori punasipulit ja laita ne savustuspussiin kuorimattomien valkosipulinkynsien kanssa. Sulje pussi ja laita se uuniin 15 minuutiksi. Anna sipulien jäähtyä pussissa 10 minuuttia ennen avaamista. Jos käytät savustuspönttöä, savusta sipuleita noin 5 minuuttia.

4 kpl
Isoa punasipulia
3 kpl
Valkosipulinkynttä
3

Kiehauta etikka ja sokeri kattilassa niin, että sokeri liukenee.

1/2 dl
Puna- tai omenaviinietikkaa
2 dl
Hillosokeria
4

Suikaloi huoneenlämpöiseksi jäähtyneet sipulit mahdollisimman ohuiksi. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Laita sipulit kulhoon. Sekoita joukkoon suola ja lämmin etikka-sokeriliemi. Anna sipuleiden mehustua 20 minuuttia välillä sekoitellen.

1/2 tl
Suolaa
5

Purkita sipulihilloke lasipurkkiin ja anna maustua jääkaapissa 1–3 päivää.

6

Vinkki: Voit lisätä sipulien seuraan muutaman kokonaisen musta- tai roseepippurin, pari laakerinlehteä tai tuoretta timjamia. Kauniiseen purkkiin pakattu sipulihilloke sopii myös ruokalahjaksi.

Resepti
Tiina Valkonen
Kuvat
Päivi Ristell
Julkaistu: 15.11.2017
Muokattu: 27.2.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja176 g176 g
Proteiinia2 g2 g
Rasvaa0 g0 g
Kuituja2 g2 g
Energiaa kj3082 3082
Energiaa kcal736 736

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 0,5 tl Suolaa

  • Savustuspussi tai laatikko ja savustuspuruja (saatavilla prismoista)

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja176 g176 g
Proteiinia2 g2 g
Rasvaa0 g0 g
Kuituja2 g2 g
Energiaa kj3082 3082
Energiaa kcal736 736

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 0,5 tl Suolaa

  • Savustuspussi tai laatikko ja savustuspuruja (saatavilla prismoista)

Resepti
Tiina Valkonen
Kuvat
Päivi Ristell

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.