Savusipulileivät

Name: Savusipulileivät
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Sipulinippua; 2 rkl Öljyä; 2 tl Fariinisokeria; 1 kpl Rosmariininoksa tai 2 tl kuivattua; 1 tl Suolaa; 4 kpl Vaaleaa leipää; 2 dl Sipulinvarsia hienonnettuna; 1 kpl Kananmuna; 1/2 dl Seesaminsiemeniä; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1 dl Öljyä; 2 rkl Valkoviinietikkaa; 1 rkl Hunajaa; 2 tl Vahvaa sinappia (esim. dijon); 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl (1/4 tl) rouhittua mustapippuria

4 Annosta

|| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Sipulit hautuvat mehukkaiksi savustuspussissa, ja varsista syntyy mainio maidoton levite.

Sipulinvarsilevite
2 kpl	sipulinippua
2 rkl	öljyä
2 tl	fariinisokeria
1 kpl	rosmariininoksa tai 2 tl kuivattua
1 tl	suolaa
4 kpl	vaaleaa leipää
2 dl	sipulinvarsia hienonnettuna
1 kpl	kananmuna
1/2 dl	seesaminsiemeniä
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 dl	öljyä
2 rkl	valkoviinietikkaa
1 rkl	hunajaa
2 tl	vahvaa sinappia (esim. dijon)
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	(1/4 tl) rouhittua mustapippuria

1.
Kuumenna uuni savustuspussin ohjeen mukaan. Halkaise isoimmat sipulit. Jätä sipuleihin noin 5 cm vartta ja pätki loput varret levitteeseen. Yhdistä sipulit, öljy, sokeri ja mausteet. Kumoa savustuspussiin. Sulje pussi ja laita uuniin 25 minuutiksi. Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen avaamista.
Tee levite. Keitä kananmuna kovaksi (8 minuuttia). Jäähdytä kylmällä vedellä ja kuori. Paahda siemeniä kuivalla pannulla minuutti; ota 2 rkl koristeluun. Kuori valkosipuli. Soseuta levitteen ainekset teho- tai sauvasekoittimella.
Paahda leivät. Levitä niille reilusti levitettä ja savusipuleita. Ripota siemeniä päälle.
Vinkki: Levitettä tulee noin 5 dl. Öljyllä ohennettuna se on erinomainen grilliruokien tai salaatin kastike. Levite säilyy jääkaapissa 3–4 päivää.

Reseptit|Suolaiset leivonnaiset

Savusipulileivät

Arvostele resepti

4 Annosta

Sipulit hautuvat mehukkaiksi savustuspussissa, ja varsista syntyy mainio maidoton levite.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	sipulinippua
2 rkl	öljyä
2 tl	fariinisokeria
1 kpl	rosmariininoksa tai 2 tl kuivattua
1 tl	suolaa
4 kpl	vaaleaa leipää
Sipulinvarsilevite
2 dl	sipulinvarsia hienonnettuna
1 kpl	kananmuna
1/2 dl	seesaminsiemeniä
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 dl	öljyä
2 rkl	valkoviinietikkaa
1 rkl	hunajaa
2 tl	vahvaa sinappia (esim. dijon)
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	(1/4 tl) rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuumenna uuni savustuspussin ohjeen mukaan. Halkaise isoimmat sipulit. Jätä sipuleihin noin 5 cm vartta ja pätki loput varret levitteeseen. Yhdistä sipulit, öljy, sokeri ja mausteet. Kumoa savustuspussiin. Sulje pussi ja laita uuniin 25 minuutiksi. Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen avaamista.
Tee levite. Keitä kananmuna kovaksi (8 minuuttia). Jäähdytä kylmällä vedellä ja kuori. Paahda siemeniä kuivalla pannulla minuutti; ota 2 rkl koristeluun. Kuori valkosipuli. Soseuta levitteen ainekset teho- tai sauvasekoittimella.
Paahda leivät. Levitä niille reilusti levitettä ja savusipuleita. Ripota siemeniä päälle.
Vinkki: Levitettä tulee noin 5 dl. Öljyllä ohennettuna se on erinomainen grilliruokien tai salaatin kastike. Levite säilyy jääkaapissa 3–4 päivää.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Rosmariininoksa tai 2 tl kuivattua, 1 tl Suolaa, Valkosipulinkynsi, 0,5 tl Suolaa, 0,25 tl (1/4 tl) rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli