Savustettu lohifilee
Savustettu lohifilee
Reseptit|Pääruoat

Savustettu lohifilee

Arvostele resepti
Annosmäärä6 Annosta

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kplgrillisavustuspussi kalaruokien valmistukseen
1 kglohifileetä
1 tlsuolaa
1 tlsokeria

Valmistus

  1. 1

    Ota kala huoneenlämpöön ennen savustamista. Lämmitä grilli. Mausta kala suolalla ja sokerilla. Nosta pussiin ja sulje huolellisesti. Täytä korkeintaan 2/3 savustuspussista, sillä pussi kohoaa savustuksen aikana n. 10 cm. Savusta ensin kuumalla lämmöllä 15 minuuttia, jotta savustustoiminta lähtee hyvin käyntiin. Alenna lämpötila ja jatka kypsentämistä. Kilon painoinen filee kypsyy noin 50 minuutissa. Ota pussi grillistä ja anna ruoan vetäytyä n. 5 minuuttia. Avaa pussi saksilla ja nosta kala tarjolle. Lue huolellisesti myös pussin mukana tulevat savustusohjeet. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja sitruskastikkeen kera.0705

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
23.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
1.
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
3.
Mummon hölskytyskurkut
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
4.
Marjainen juustokakkupiirakka
Paras kantarellipiirakka
5.
Paras kantarellipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
6.
Lettutaikina
Britakakku mansikka
7.
Mansikka-britakakku
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Kermainen kantarellikeitto
12.
Kermainen kantarellikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Omakotitalo olikin virhe – Ronja myi tavaraa 10 000 euron edestä ja muutti kerrostaloon
  2. 2.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  3. 3.
    Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
  4. 4.
    "Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
  5. 5.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  6. 6.
    Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa
Näytä lisää

Uusimmat