Seiti-simpukkapata

Name: Seiti-simpukkapata
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g Seitikuutioita; 1 kpl (250/150 g) säilykesimpukoita; 4 rkl Oliiviöljyä; 1 kpl Pieni sipuli; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 2 tl Kurkumaa; 2 tl Paprikajauhetta; 1 tl Jauhettua korianteria; 1 kpl Tomaatti; 2 rkl Sitruunamehua; 1/2 dl Vettä; 1 1/2 dl Kuivaa siideriä; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Ruokosokeria

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

300 g	seitikuutioita
1 kpl	(250/150 g) säilykesimpukoita
4 rkl	oliiviöljyä
1 kpl	pieni sipuli
2 kpl	valkosipulin kynttä
2 tl	kurkumaa
2 tl	paprikajauhetta
1 tl	jauhettua korianteria
1 kpl	tomaatti
2 rkl	sitruunamehua
1/2 dl	vettä
1 1/2 dl	kuivaa siideriä
1 tl	suolaa
1/2 tl	ruokosokeria

1.
Sulata ja valuta seitikuutiot, valuta simpukat. Kuumenna oliiviöljy kasarissa. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista sipuleita, kurkumaa, paprikajauhetta ja korianteria öljyssä muutama minuutti. Kuutioi tomaatti ja lisää kasariin. Lisää loput aineet, simpukoita lukuun ottamatta, ja hauduta noin 15 minuuttia. Lisää lopuksi simpukat, kuumenna, mutta älä enää keitä. Tarkista maku, lisää suolaa tarvittaessa. Tarjoa riisin kanssa.

Reseptit|Pataruoat

Seiti-simpukkapata

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	seitikuutioita
1 kpl	(250/150 g) säilykesimpukoita
4 rkl	oliiviöljyä
1 kpl	pieni sipuli
2 kpl	valkosipulin kynttä
2 tl	kurkumaa
2 tl	paprikajauhetta
1 tl	jauhettua korianteria
1 kpl	tomaatti
2 rkl	sitruunamehua
1/2 dl	vettä
1 1/2 dl	kuivaa siideriä
1 tl	suolaa
1/2 tl	ruokosokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata ja valuta seitikuutiot, valuta simpukat. Kuumenna oliiviöljy kasarissa. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista sipuleita, kurkumaa, paprikajauhetta ja korianteria öljyssä muutama minuutti. Kuutioi tomaatti ja lisää kasariin. Lisää loput aineet, simpukoita lukuun ottamatta, ja hauduta noin 15 minuuttia. Lisää lopuksi simpukat, kuumenna, mutta älä enää keitä. Tarkista maku, lisää suolaa tarvittaessa. Tarjoa riisin kanssa.