Sienibruschetat
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
8 kpl
Leipä- tai patonkiviipaletta
sieniseos
1 kpl
Herkkusieniä (200 g)
1 kpl
Pieni sipuli
1 rkl
Margariinia tai öljyä
3 rkl
Hienonnettuja suolapähkinöitä
3 rkl
Hienonnettua persiljaa
2 tl
Sitruunamehua
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Paahda leivät paahtimessa tai uunissa grillivastusten alla. Harjaa ja paloittele sienet. Paista sieniä pannulla kunnes niistä haihtuu neste.
Kuori ja hienonna sipuli. Lisää pannulle rasva ja sipulit. Sekoita hetki. Nosta pannu syrjään.
Sekoita sieniseokseen pähkinät, persilja ja mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Nostele seos leiville.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.2.2013
Muokattu: 4.12.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
780
187
8,0 g
1,5 g
22,0 g
1,8 g
2,0 g
5,3 g
0,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli