Sienibruschetat
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
8 kpl
Leipä- tai patonkiviipaletta
SIENISEOS
1 kpl
Herkkusieniä (200 g)
1 kpl
Pieni sipuli
1 rkl
Margariinia tai öljyä
3 rkl
Hienonnettuja suolapähkinöitä
3 rkl
Hienonnettua persiljaa
2 tl
Sitruunamehua
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Näin teet
1
Paahda leivät paahtimessa tai uunissa grillivastusten alla. Harjaa ja paloittele sienet. Paista sieniä pannulla kunnes niistä haihtuu neste.
Kuori ja hienonna sipuli. Lisää pannulle rasva ja sipulit. Sekoita hetki. Nosta pannu syrjään.
Sekoita sieniseokseen pähkinät, persilja ja mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Nostele seos leiville.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.2.2013
Muokattu: 9.7.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 22 g | 88 g |
| Proteiinia | 5 g | 21 g |
| Rasvaa | 8 g | 32 g |
| Kuituja | 2 g | 8 g |
| Energiaa kj | 780 | 3119 |
| Energiaa kcal | 187 | 746 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 22 g | 88 g |
| Proteiinia | 5 g | 21 g |
| Rasvaa | 8 g | 32 g |
| Kuituja | 2 g | 8 g |
| Energiaa kj | 780 | 3119 |
| Energiaa kcal | 187 | 746 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä